Меню

Сельдерей и его польза для организма – медики 28.03.2016 23:09

Уже тысячи лет человечество использует себе во благо чудесные свойства сельдерея. Корни, листья и семена сельдерея издавна используются для профилактики и лечения многих заболеваний. Изначально сельдерей выращивали в Европе и Азии, а с 19-го века его начали выращивать уже в США.

Итак, сельдерей содержит множество полезных витаминов (А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР) и микроэлементов (железо, фосфор, кальций, цинк, магний). Калорийность этого воща ничтожно мала – всего лишь 18 калорий на 100 грамм.

Магний и железо, содержащиеся в сельдерее, эффективно борются с разного рода анемией, витамин С укрепляет иммунитет, а баланс магния и железа, которые содержатся в этом овоще, может остановить прогрессирование рака.

Сельдерей незаменим для тех, кто хочет бросить курить – как только почувствуете тягу выкурить сигарету, немедленно начинайте жевать сельдерей. Делайте так каждый раз, и Вы увидите, что тяга к курению исчезла.

Сельдерей обладает мочегонными свойствами (что полезно при заболеваниях почек), полезен при сахарном диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях.

И, наконец, сельдерей – важный пункт практически в любой диете. Это просто идеальный продукт для снижения веса, и тому есть несколько причин.

Сельдерей отлично сжигает лишний жир потому, что после него Вы почувствуете ощущение сытости, и получите минимум калорий. Кроме того, вы получите дополнительную порцию воды, что полезно для волос и ногтей. Польза сельдерея давно уже доказана учеными – если есть его небольшими порциями в течение дня, процесс метаболизма ускорится и калории будут сжигаться быстрее, независимо от того, что Вы делаете и едите.

Медики рекомендуют тем, кто решил кушать сельдерей регулярно, употреблять его в сыром виде и пить побольше воды.