Меню

Самый острый соус в мире готовится в противогазе 20.07.2015 23:16

Повар из графства Линкольншир Мухаммад Карим прославился на весь мир тем, что создал приправу, которая набрала 12 миллионов единиц по шкале жгучести Сковилла. К примеру, перцовый баллончик, который используют работники полиции составляет всего 4 единицы. Этот экзотический соус называется Atomic Kick Ass.

Если дословно перевести на русский язык - то получается «атомная жесть». Его подают вместе с жареными куриными ножками. Со слов Карима, при приготовлении этой приправы он надевает противогаз и перчатки. Все, кто желает попробовать этот соус, должен предварительно подписать соответствующие бумаги, которые снимают ответственность от работников ресторана в случае непредвиденных последствий. Составляющими Atomic Kick Ass стали самые жгучие перцы в мире, включая знаменитые «Каролина Рипер» и «Моруга Скорпион».

Также в него добавляется перцовый экстракт, острота которого 13 миллионов единиц по шкале Сковилла.

Категории: