Меню

Рейтинг стран по производству малины 14.02.2014 12:46

Малина является съедобной и вкусной ягодой семейства розоцветных. Малина - это многолетнее растение с древесными стеблями. Сейчас малина – это главная коммерческая плодовая культура, которая выращивается во всех умеренных регионах мира. Малина имеет несколько видов, но популярный сорт красной малины происходит из гибридов двух сортов.

Черная малина чаще всего выращивается в США, из нее готовят джемы, варенье, ее замораживают или употребляют в свежем виде. Фиолетовая малина была образована из-за садоводнической гибридизации красной и черной малины. Синий сорт малины можно встретить в Онтарио, штате Канады. И красная и черная малина имеют окраску альбинос или бледно-желтую. Такую малину называют золотой или желтой малиной. Чаще всего такой сорт малины также можно встретить в некоторых штатах США.

В основном, чтобы получить разные сорта гибридов скрещивается красная малина. Также гибридизация красной малины происходила и с некоторыми видами азиатской малины. Малина считается питательной ягодой и включает в себя пищевые волокна. В малине преобладает витамин С, марганец, а также фолиевая кислота, магний, железо и медь.

 

Крупнейшие производители малины в тоннах 
указаны в 2011 году
Страна20102011
Россия12500027%14000026%
Польша9286420%11799522%
Сербия8387018%8960216%
США367418%489489%
Украина257005%281005%
Мексика143433%214684%
Великобритания170004%167613%
Канада118643%122852%
Азербайджан101002%110002%
Испания92262%95592%
 Общий471322100%543421100%

 

Категории: