Меню

Раздельная диета для похудения 26.02.2016 19:20

Суть раздельная диета для похудения

Вы давно мечтаете похудеть, но не желаете голодать и отказываться от любимых продуктов? Тогда предлагаем вам познакомиться с раздельной диетой, которая базируется на принципах разделения продуктов по дням употребления. При этом данная методика питания имеет четырехдневный цикл, поэтому все компоненты здорового питания разделены на 4 группы. Следовательно, каждый день вы будете питаться продуктами одной группы, что позволит похудеть на 6-8 кг за 20 дней. Заинтригованы? Тогда давайте рассмотрим основные принципы раздельной диеты более подробно.

Эта диета появилась благодаря известной книге Мойци Поляншек и Бреды Хорбат «Рацион раздельного питания на 90 дней». Эта книга помогла многим людям обрести стройную фигуру, поэтому и пользуется огромной популярностью по всему миру. В помощь тем людям, которые не имеют времени придерживаться диеты на протяжении 90 дней, был разработан кратковременный 20-дневный вариант, основные правила которого мы рассмотрим далее.

Правила раздельной диеты для похудения

  • В первые два дня следует выпивать до полутора литров кефира за 5-6 приемов.
  • В белковый день разрешается потреблять только продукты животного происхождения: мясо, яйца, рыба, молочные продукты (только нежирные) и т.п. Растительного ничего быть не должно.
  • На следующий день употребляется исключительно пища растительного происхождения. Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам. Крупы можно, но в ограниченном количестве и без жирных соусов.
  • В меню рекомендуется вводить как можно больше разных продуктов, но обязательно соблюдая правила.
  • На все время диеты запрещаются жирные, сладкие и мучные продукты: масло, майонез, шоколад, выпечка, жирные сыры, сметана и сливки и другие.
  • От кофе на время диеты тоже лучше отказаться.
  • В растительные дни разрешается ржаной хлеб, но не более двух кусков в день.

Основные рекомендации согласно раздельного питания

  • Консультация у диетолога.
  • Наличие таблицы совместимости продуктов.
  • Очищение кишечника на первом этапе, кефирный разгрузочный день в течении нескольких суток.
  • Белковый день подразумевает потребление пищи только животного происхождения. Это различные нежирные сорта мяса, рыбы, а также яйца и кисломолочные продукты низкой жирности. Растительности в меню быть не должно.
  • Следующий день может быть насыщен различными овощами и фруктами, разрешается немного крупы, но в ограниченных долях и без жирных приправ.
  • Во время действия диеты под запретом:

Разрешается в растительные дни вводить в меню ржаной хлеб, несколько кусочков в сутки будет достаточно.

Обильное питье

В белковые дни следует съедать в день 2 ст. л. сухих отрубей.

Легкие физические нагрузки будут положительно сказываться на организме худеющего в целом.

Принципы раздельной диеты

  • Перед началом следует провести очищение организма, воспользовавшись вариантом разгрузочных дней на кефире.
  • На время диеты следует ограничить потребление сахара, конфет, шоколада, масла и алкоголя.
  • В день разрешено употреблять не более двух ломтиков цельнозернового хлеба.
  • На протяжении всей диеты необходимо пить не менее 2.5 литров жидкости в день.
  • Режим питания каждого дня подразумевает пятикратное употребление пищи.
  • За три часа до сна употреблять любую пищу строго воспрещается.
  • Между завтраком и вторым приемом пищи временной промежуток не должен превышать двух часов.
  • Молоко и дыня считаются отдельным приемом пищи и ни в коем случае не сочетаются с мясом.
  • Жарить блюда можно исключительно на оливковом масле.

Меню раздельной диеты

Как мы уже говорили ранее, раздельная диета поделена на 4 цикла. Каждый из четырех дней подразумевает свой набор продуктов: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый.

Обратите внимание, что каждый из завтраков раздельного питания состоит только лишь из фруктов и соков. Составить свой рацион питания вам будет легко, учитывая следующие рекомендации:

в наборе продуктов белкового дня содержится нежирная белковая пища: мясо, яйца, рыба, нежирные молочные продукты;
в овощной день разрешается готовить блюда из бобовых, картофеля, риса, а также салаты из овощей и т.п.;
углеводный день подразумевает употребление домашней выпечки без яиц и молока, макарон твердых сортов, круп и т.п.;
фруктовый день всецело посвящен употреблению фруктовых салатов, ягод, орехов и натуральных соков.

Плюсы и минусы раздельной диеты

Основным достоинством раздельной диеты является ее эффективность и простота в применении. Испытавшие на себе эту диету, как правило, отзываются о ней очень положительно, утверждая, что рацион благотворно влияет не только на вес, но и на самочувствие в целом.

Противники раздельного питания утверждают, что эта диета не одобрена ни одним медиком, поэтому может быть небезопасной для здоровья. Более того, соблюдать ее можно только в том случае, если не посещать празднований, иначе придется носить свою еду с собой. Также скептики уверены, что действие этой диеты основано на отказе от высококалорийной пищи, а не на чудодейственной системе раздельного питания. Поэтому эта диета подойдет лишь тем, чей лишний вес является следствием нездорового питания.

Верить скептикам или оптимистам – решать вам. Ну, а чтобы подтвердить или опровергнуть эффективность диеты, вам придется попробовать ее на себе.

Меню раздельной диеты на 7 днейнеделю

Данный вариант ‒ не единственная, но достаточно распространенная разновидность 7-дневной диетической раздельной методики. Режим раздельного питания лучше начать с понедельника.

Итак, примерное меню раздельной диеты для похудения:

Понедельник

завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде без масла и сахара, фруктовое пюре из киви;
перекус ‒ груша;
обед: зеленый салат и вареная рыба;
второй перекус: горсть орехов;
ужин: тушеные овощи с пастой.

При сильном ощущении голода разрешается перекусить каким-нибудь белковым продуктом с овощным салатом.

Вторник

завтрак: яичные белки жареные, тушеный шпинат с каплей оливкового масла;
второй завтрак: нежирный йогурт и ягоды;
обед: суп из горошка, брокколи и картофеля с кусочком хлеба;
полдник: салат из овощей, сухофрукты;
ужин: мясо или рыба с тушеными овощами.

Среда

завтрак: овсянка (можно измельчить и добавить в кашу небольшую грушу);
первый перекус: сухофрукты;
обед: бутерброд (цельнозерновой хлеб плюс свежие овощи);
второй перекус: салат из любимых фруктов;
ужин: отварная курица и тушеные овощи.

Четверг

завтрак: апельсин, каша;
перекус: яблоки, запеченные с корицей и медом;
обед: рыба, овощной салат;
перекус: обезжиренный творог (порция);
ужин: тушеные овощи, нежирная говядина.

Пятница

завтрак: яблоко, творог;
перекус: фрукты и ягоды;
обед: овощной суп, нежирная паста;
перекус: овощной салат;
ужин: салат, вареные креветки.

Суббота

Шестой день считается разгрузочным. Весь день можно кушать фрукты и овощи, которые хорошо сочетаются между собой.

Воскресенье

завтрак: ягоды и блинчики;
перекус: обезжиренный йогурт, яблоко;
обед: тушеные овощи и нежирное мясо;
второй перекус: легкий салатик из овощей с орехами;
ужин: овощи, рыба.

Правильное завершение раздельной диеты

Стоит отметить, что принципы раздельного питания нашли широкое признание во всем мире. Если вы решите уделить данной диете внимание, постарайтесь и в дальнейшем придерживаться такой схемы питания, несколько видоизменив ее. Питайтесь на протяжении дня сбалансировано, но не совмещайте белки и углеводы в одном приеме пищи (нельзя есть хлеб с мясом и пр.).

Раздельная диета обычно не вызывает затруднений – неограниченные порции пищи не оставляют места чувству голода. Тем не менее, не стоит злоупотреблять этим послаблением режима – набивая желудок даже самой низкокалорийной пищей, вам вряд ли удастся добиться сколь-нибудь значимых результатов.

Длительность и результативность раздельной диеты

Раздельная диета рассчитана на достаточно продолжительный период – она занимает 20 дней. За это время уходит 6-7 кг лишнего веса. Основными характеристиками диетического меню является строгое ограничение, налагаемое на жиры и на простые углеводы (под запретом находятся: сливки, сливочное масло, маргарин, тугоплавкие жиры, мучные и кондитерские изделия, жирные соусы и прочие не слишком полезные продукты). Одним из главных преимуществ диеты для многих худеющих является отсутствие нормированной суточной порции пищи – кушать рекомендованные продукты можно вплоть до полного насыщения. Из мучных изделий положен только ржаной хлеб (не более пары ломтиков в день и отдельно от белковых продуктов).