Меню

Опубликован список самых полезных продуктов 10.12.2013 17:26

Ученые составили список продуктов, которые должны входить в ежедневный рацион человека. По словам медиков, некоторая пища может способствовать умственной активности.

Таким образом, на первом месте оказалась жирная рыба, богатая кислотой омега-3. Данное соединение участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Рыбу нужно есть несколько раз в неделю.

Далее – молочные продукты, молоко. Соединения из них легко усваиваются мозгом, что улучшает обмен в клетках. Таким образом, улучшаются интеллектуальные способности человека. Исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих молоко, отличная память и логическое мышление на высоком уровне.

На третье место ученые поставили бобовые. Являясь источником фолиевой кислоты и витамина В, они укрепляют память. Далее идут томаты, содержащие антиоксидант ликопин. Он обезвреживает свободные радикалы, способные нанести вред клеткам мозга. Причем, после термической обработки концентрация ликопина возрастает. Соединение также очищает организм, стимулирует обновление клеток, стимулирует омоложение кожи. Также в список  ученых не раз попадали клюква, черника, капуста, свекла и шпинат.

Категории: