Меню

Огурцы и клубника улучшают память 03.02.2014 18:07

Соединение из огурцов и клубники останавливает потерю памяти, которая характерна для болезни Альцгеймера. Это установили специалисты Солковского института. Они протестировали флавонол физетин, вводя его подопытным животным каждый день. 

Как выяснилось, соединение не только останавливало снижение качества памяти, но и помогало справиться с проблемами с обучением. Правда, соединение никак не влияло на образование амилоидных отложений в мозге, вызывающих симптомы заболевания. Значит, физетин действует в обход механизму формирования отложений. Кстати, соединение улучшает качество памяти и у нормальных организмов. 

Еще 10 лет назад медики обнаружили, что физетин защищает нейроны мозга от эффектов старения. Позднее было доказано: соединение обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами в отношении мозговых клеток. Последнее открытие - соединение активизирует клеточный путь, связанный с качеством памяти.

Категории: