Меню

Мясная диета 12.02.2016 10:35

Суть мясной диеты

Мясная диета придется по вкусу всем любителям мясных продуктов, которые независимы от употребления сладкого, поскольку эта диета очень строго исключает простые углеводы. Весь рацион строится на повышенном количестве белка, отчего организм в качестве основного источника энергии начинает использовать не пищу, а жировые отложения, которые были накоплены ранее. Диета является строгой: если вы хотя бы один раз нарушили ее принципы, можно смело начинать все заново.

Белок – это одно из веществ, необходимых для деятельности организма человека, поэтому белок обязательно должен быть включен в каждодневное меню. Наилучшая дневная порция продуктов с белком составляет около 500 грамм. Но, всего должно быть в меру. Ведь углеводы тоже нужны организму, поэтому применять диету из мяса, которая является безуглеводной, можно не дольше десяти дней.

Вы, конечно, знаете, что в выводе белков из тела участвует такой орган как почки.  Наличие белков в организме должно быть нормальным, при недостатке белков могут возникнуть неприятные проявления: сухость кожи, непрочность ногтей и волос, ослабленность иммунитета и доступность для простудных заболеваний. При этом излишек белка в организме может послужить причиной недостаточности почек, вследствие того, что почки получат слишком большую нагрузку при выводе белка из организма.

Мясная диета - описание и общие принципы

Диета рассчитана на 10 дней, в течение которых нужно не забывать ежедневно выпивать хотя бы 1,5-литровую бутылку воды и строго соблюдать все предложенные правила. Эта диета идеальна для осени, когда в продаже имеется большое разнообразие овощей. Они нужны для того, чтобы создать правильный баланс и не мучить организм отсутствием клетчатки.
Правильнее называть эту диету мясо-овощной, поскольку рацион будет состоять только из этих продуктов.

Особенности

Мясо – один из основных поставщиков белка (элемента, являющегося строительным материалом для клеток нашего организма). Протеины участвуют в обменных процессах. Мясо предоставляет организму железо в наиболее легкоусвояемой форме.

Огромный плюс мясных продуктов (впрочем, как и других продуктов, богатых протеинами) – способность надолго подавлять чувство голода (белковая пища достаточно долго переваривается, к тому же она требует некоторых затрат энергии на свое усвоение). Во время диеты рекомендуется трижды в неделю уделять внимание спорту.

Длительность

Продолжительность - 10 дней

Преимущества мясной диеты

Достоинствами данной диетической методики являются:

  •      Не ощущается постоянное чувство голода.
  •      Совмещение с физическими упражнениями укрепляет костную систему и мышцы.
  •      Организм насыщается необходимым количеством минералов и витаминов.
  •      Во время такого режима питания желудок сжимается из-за употребления маленького объема сытных продуктов, и в дальнейшем съедать больше не захочется.

Недостатки мясной диеты

К тому же имеются и некоторые недостатки. Они заключаются в том, что мясопродукты – это тяжелая еда, и чтобы ее переварить, необходимо затратить много сил и времени. А это, в свою очередь, может отрицательно сказаться на работе желудочно – кишечного тракта и привести к проблеме со стулом. Также из-за снижения углеводов может ощущаться головная боль и усталость.

Противопоказания

Не стоит забывать и о наличии некоторых противопоказаний:

  •     Возраст до 18 лет (в растущем организме какие – либо нарушения в режиме питания могут привести к заболеванию эндокринной системы).
  •     Пожилой возраст (в этот период значительно снижается активность почек).
  •     Заболевание почек.
  •     Наличие хронических заболеваний.
  •     Также данной программой для похудения нежелательно пользоваться в летний период, что может привести к снижению уровня энергии.

Медики не рекомендуют придерживаться ее больше 10 дней, так как организм начнет ощущать дефицит жиров и углеводов, что также приведет к нежелательным последствиям.

Список разрешенных продуктов

Итак, что же можно употреблять?

  • нежирное мясо, птица: отварная или запеченная говядина, телятина, курица без кожицы, индейка;
  • рыба нежирных сортов, запеченная в духовке с лимоном, отварная рыба;
  • свежие овощи: томаты, капуста, огурцы, листовой салат, зелень, лук, болгарский перец;
  • запеченные или отварные овощи: болгарский перец, баклажан, томат, кабачки, патиссоны, брокколи, цветная и брюссельская капуста;
  • яйца – вареные или жареные с небольшим количеством масла;
  • ограниченно: мясопродукты (колбаса, сосиски и т.д.).

Чем меньше вы употребляете мясопродуктов, тем больше будет эффект похудения: в них много жиров, а похудение идет за счет ограничения углеводов и жиров. В строгом варианте диеты они и вовсе запрещены. Если вы их все же едите, старайтесь делать это в первой половине дня, чтобы за активное время успеть израсходовать калории.

Список запрещенных продуктов

Итак, вы испортите всю диету и значительно снизите результат, если во время 10-дневной мясной диеты позволите себе что-то из следующего списка:

  • чай или кофе с сахаром, любые сладкие напитки: соки, компоты, газировку, какао. Можно только чай без сахара и воду;
  • любые крупы, макароны;
  • все виды мучных изделий без исключения (хлеб, торты, выпечка и т.д.);
  • фрукты;
  • алкоголь;
  • картофель, морковь и кукуруза.

Лучше всего вовсе убрать эти продукты из дома, чтобы они лишний раз не попадались на глаза. На самом деле, особого голода вы ощущать не будете в любом случае.

Меню мясной диеты

Мясная диетическая программа разработана на неделю и 10 дней. Диета мясная с овощами рассчитана на неделю и ее нельзя назвать низкокалорийной, однако сочетание овощей и животных белков способно привести к потере лишних килограммов. Меню разработано конкретно по дням.

Меню на 7 дней

Первый день

  •     Завтрак – легкий салатик из зелени и огурцов, свинина -100 г.;
  •     Ланч – сливочная сосиска, яйцо;
  •     Обед – грудка индейки или курицы — 100 г.;
  •     Полдник – твердый сыр грамм 50 и немного нежирного натурального йогурта;
  •     Ужин – рыба — 100 г.

Второй день

  •     Завтрак – постная говядина или телятина – 100 г.;
  •     Ланч – салат с зеленью – 50 г.;
  •     Обед – помидор и телятина – 100 г.;
  •     Полдник – сливочная сосиска;
  •     Ужин – белое мясо курицы – 200 г.

Третий день

  •     Завтрак – куриная грудка – 100 г.;
  •     Ланч – отварная сосиска, яйцо;
  •     Обед – свинина — 100 г., отварная гречка, заправленная оливковым маслом;
  •     Полдник – любой салатик;
  •     Ужин – телятина – 100 г.

Четвертый день

  •     Завтрак – постная говядина – 100 г., и овощной салат;
  •     Ланч – помидор, отварная сосиска;
  •     Обед – говядина – 100 г.;
  •     Полдник – салатик из огурца и зелени – 50 г., яйцо;
  •     Ужин – курица – 100 г.

Пятый день

  •     Завтрак – свинина – 100 г.;
  •     Ланч – салатик с огурцом и зеленью – 100 г.;
  •     Обед – рыба — 50 г., гречневая каша, заправленная оливковым маслом;
  •     Полдник – салат с петрушкой;
  •     Ужин – сливочная сосиска.

Шестой день

  •     Завтрак – индейка или курица — 50 гр.;
  •     Ланч – яйцо;
  •     Обед – салатик с огурцом и зеленым луком, куриная грудка – 100 гр.;
  •     Полдник – салат с петрушкой, заправленный соком лимона – 50 гр.;
  •     Ужин – сливочная сосиска – 2 шт.

Седьмой день

  •     Завтрак – рыба – 100 гр., и порция гречки;
  •     Ланч – яйцо;
  •     Обед – свинина, говядина или телятина – 200 гр.;
  •     Полдник – огурец;
  •     Ужин – курица — 50 гр., и салат из овощей.

Меню на 10 дней

Примерное меню мясной диеты на 10 дней рассчитано на употребление следующих продуктов:

  •     Завтрак – любое отварное или запеченное мясо (курица, говядина, свинина, индейка)- 100 гр., и такое же количество листовых овощей;
  •     Ланч – яйцо и несколько листьев салата;
  •     Обед – то же, что и на первый прием пищи, но в количестве 200 гр.;
  •     Полдник – салатик из овощей (огурцы, помидоры, лук) с соком лимона или оливковым маслом;
  •     Ужин – овощи и мясо или рыба – 100 гр.

Из жидкости желательно употреблять минеральную воду, кофе без сахара, зеленый чай или заваренный из шиповник.
Фруктово — мясная диета

Существует и методика для похудения, основанная на употребление мясопродуктов – фруктово — мясная диета, длительность которой около 5 — 7 дней.
Ежедневное меню:

  •     Утро — кружка зеленого чая с медом;
  •     Обед – любой отварной кусок свинины, говядины, телятины или рыбы – 200 гр.;
  •     Полдник и вечер – любые фрукты, но в количестве не более 1 кг.
  •     Между употреблением пищи – негазированная вода и чай без сахара.

Правила

К тому же этой диетической методикой могут воспользоваться не только женщины, существует и вариант мясной диеты для мужчин. Рацион питания очень похож, различие состоит в физиологических особенностях женского и мужского организма.
Существуют несколько правил, которые следует строго соблюдать:

  •      Принимать пищу следует маленькими порциями не менее 5 раз в день и только до восьми часов вечера.
  •      Жидкость во время еды и 30 минут после не рекомендуется.
  •      Употреблять только вареную, запеченную пищу или приготовленную на пару.
  •      Салаты заправлять необходимо оливковым маслом или соком лимона.
  •      Запрещается употреблять изделия из муки, крупы, картофель, кукуруза, морковь, молочные продукты, сахар, алкоголь и газированные сладкие напитки.

Выход из мясной диеты

Выхода, как такового, из мясной диеты не предусматривается, просто стоит постепенно возвращать ржаные краюшки, каши, рис в рацион, избегая пирожков и конфет как можно дольше, чтобы закрепить полученный результат. Фруктами можно заменить один из перекусов полностью, обеспечив интервал минимум полтора часа после предыдущего приёма пищи и полчаса до последующего. Также стоит сохранить по окончании семидневного диетического марафона привычку пить значительное количество воды, заменяя ей все сладкие напитки. Относительно жидкости существует ещё одна важная рекомендация, справедливая как для времени мясной диеты, так и после: не стоит «заливать» плотные белковые блюда водой или чаем, сделайте перерыв в тридцать-сорок минут, а лучше час. Иначе желудочный сок будет обладать недостаточной концентрацией для эффективного переваривания сложных аминокислот в составе мяса, что приведёт к плохому усвоению, выбросу токсинов в тонкий кишечник, изжоге и другим неприятным явлениям. 

Отзывы и результаты худеющих

Результаты мясной диеты положительные – снижение веса в пределах 5- 6 кг в течение 7-10 дней, укрепление костной и мышечной ткани. К тому же сохранить форму тела достаточно легко, так как желудок за короткое время такого рациона привыкает к небольшому количеству пищи и способен насытиться ею в дальнейшем гораздо быстрее.

Данная диетическая методика довольно строгая, поэтому к ней стоит прибегать не чаще 1 раза в 3 месяца и по продолжительности не превышать 10 дней. После окончания диеты нужно будет постепенно повышать суточную норму углеводов за счет таких продуктов, как каши, фрукты, и овощные блюда.

Отзывы о мясной диете  как женщин, так и мужчин, которые воспользовались этой методикой, достаточно положительные. Они отметили, что достигли очень хороших результатов, а именно не только сбросили лишние килограммы, но и состояние кожи тела и лица при снижении веса не пострадало.

Врачи не запрещают эту программу для похудения, однако не рекомендуют пользоваться ею весной и осенью, так как в эти периоды организм испытывает дефицит витаминов.