Меню

Монодиеты 11.02.2016 17:07

Суть монодиет

Прежде всего, надо сказать, что монодиеты относятся, наверное, к самой распространенной группе диет вообще. И суть их состоит именно в том, что употребляется только лишь один единственный продукт. Монодиеты, как правило, позволяют сбросить около двух или трех килограмм в самые короткие сроки.

Большинство женщин, когда-либо сидевших на различных монодиетах, знают, что сама монодиета – это не самое сложное. Самое сложное начинается сразу же после ее окончания – это не сорваться и не наброситься на все те любимые продукты, о которых ты так долго мечтала, пока длилась твоя монодиета. По статистическим данным девяносто пять процентов всех людей, сидевших на монодиетах, очень быстро возвращают тот вес, который они с таким большим трудом сбросили во время монодиеты (а иногда и с лишними килограммами).

Монодиеты - описание и общие принципы

В чем секрет питания, которое содержит всего лишь один продукт (кефир, гречку, рис, творог и т. д.) или группу продуктов, относящихся к одному виду (белки, углеводы, овощи, фрукты)? Монодиеты эффективные любимы благодаря своей простоте и скорости получения результата. Всего лишь за несколько дней следования какой-либо из программ возможно практически мгновенно сбросить несколько кг, а заодно и очистить тело от шлаков. В результате человек начинает лучше выглядеть, цвет лица становится свежее, тело подтягивается, прибавляются силы. 

Хорошая монодиета дает возможность отдыха пищеварительной системе и, проведенная правильно, может принести действительную пользу и для внешнего вида, и для общего здоровья и самочувствия. Важное правило всех монодиет: они не должны продолжаться длительное время!

Механизм действия любой монодиеты

При резком сокращении поступления в организм всех необходимых питательных веществ он испытывает стресс и начинает активно расходовать резервные накопления, которые и составляют лишний вес. При этом, поскольку моно диета не рассчитана на длительный срок, организм не успевает к ней привыкнуть, что делает возможным ее повтор через какое-то время.

Поскольку питьевой режим при соблюдении монопитания неограничен, то шлаки и токсины также эффективно выводятся из организма. Это свойство монодиет делает их популярными и среди сторонников детоксикации.

Длительность

Стоит сказать несколько слов и о длительности монодиет. Несмотря на то, что многие пользователи Всемирной Сети активно ищут монодиеты на неделю или даже на 10 дней, не стоит забывать и о том, что любая диета направлена не столько на потерю веса, сколько на улучшение метаболизма. Если вы слишком долго будете издеваться над собственным организмом, он не будет просто так этого терпеть — затяжная монодиета может привести к проблемам со здоровьем или даже вовсе привести к обратному результату — по окончании диеты вы наберете еще больший вес, нежели был у вас до ее начала.

Каждая монодиета может длится не более трех дней. Исключение составляет лишь диета Королевой, которая, по сути, состоит из трех следующих друг за другом монодиет, каждая из которых компенсирует нехватку веществ, недополученных не предыдущем этапе.

Преимущества монодиет

Преимуществом монодиеты является то, что вес снижается быстро и результат достигается психологически легко. К тому же нетрудно подобрать для диеты продукт, который вы любите.

Недостатки монодиет

Основной недостаток – если не ввести применение монодиеты в систему или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес быстро восстановится. «Сидеть» на подобной диете можно не более 3-х дней, потому что снижается количество поступающих в организм витаминов и минералов. Еще лучше ограничиться одним днем, но периодически – раз в неделю или раз в месяц.

Гречневая монодиета

Гречка дает сытость и одновременно очищает организм. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Берем крупу, как для обычной варки, заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться на ночь; варить ничего не надо. Гречку следует потреблять без соли и специй. Ее можно дополнить кефиром 1% жирности, но не более 1 литра в сутки.

В любых количествах можно пить воду: простую или минеральную без газа. За 4-6 часов до сна – никакой еды! Если голодно – за 40-60 минут до отправки в постель можно позволить себе максимум 1 стакан кефира, разбавленного напополам водой.

Кефирная монодиета

Существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый – это чистая монодиета: 1-1,5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. К этим же 1-1,5 л кефира в день можно добавить 0,5-1 кг сладких фруктов и овощей.

Повторять диету желательно не ранее, чем через месяц, а лучше через полтора-два.

Рисовая монодиета

Рис – один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, вредные вещества. Поэтому рисовые диеты помогают похудеть и способствуют очистке организма.

Один из самых жестких вариантов рисовой монодиеты таков: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно дополнительно съедать 2-3 яблока.

Более легкие варианты разрешают добавлять к рису немного сои, тушеных овощей или постного отварного мяса ( не более 200 г в день ).

Рис для любой рисовой монодиеты лучше использовать неочищенный ( в нем содержится достаточное количество витаминов группы В ). При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы избежать дефицита в организме этого жизненно важного элемента.

Возможные последствия монодиет

Многим кажется, что монодиета – прекрасный способ похудеть, особенно если выбрать нравящейся продукт. Однако специалисты не зря предупреждают, что сидеть на ней больше 2-3 дней категорически запрещается. Давайте посмотрим, что же происходит в организме, если вы бросаете в него день за днем один и тот же продукт.

Рис - его избыток может вызвать сгущение желчи, и, как следствие, образование камней в желчном пузыре. Недостаток белка ведет к снижению уровня гемоглобина в крови. В рисе мало витаминов, а прием химических витаминных препаратов в качестве компенсации усиливает аппетит, и, следовательно, чувство голода.

Творог - большая белковая нагрузка. Его избыток нарушает кальциевый обмен: при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, из-за нарушения всасывания белка плохо будет всасываться и кальций, а это вредно для здоровья.

Кефир - это отсутствие углеводов. Кефир нарушает перистальтику кишечника, вызывая либо запор, либо жидкий стул.

Растительное масло - его избыточное потребление с целью «очищения кишечника» может вызвать образование камней в желчевыводящих путях.

Гранат - потребление более 1,5 л гранатового сока в день на 48% увеличивает риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь - избыток вызывает «морковный гепатит», который проявляется пожелтением кожи.

Яблоки - это одни углеводы. Отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, в случае упорной диеты у женщины могут прекратиться месячные. От недостатка белка страдает проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность.

Арбузы - из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма.

Бананы - могут вызвать задержку стула. В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов в организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию.

Сырые овощи - это «удар» по ферментативным системам организма, истощение печени и поджелудочной железы.

Соки - оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть. Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.

Сухоедение - с ограничением количества жидкости вызывает сгущение крови, и тем самым повышает вероятность образования тромбов. Из-за недостатка жидкости почкам трудно выводить продукты распада.

«Длинные» варианты монодиеты

Если вы сотворите из монодиет «комплекс», то сможете следовать правилу «один продукт в один день» в течение недели. Только не забывайте о двух основных правилах.

Во-первых, желательно, чтобы потребляемые во время монодиеты продукты были легкими ( овощи, фрукты ).

Во-вторых, потреблять выбранные продукты необходимо через каждые 3-4 часа, разделив все дневное количество примерно на равные части.

Первый вариант монодиеты (летний):

1-й день – 1 кг любых фруктов ( например яблок, желательно одного сорта ) или 1 л свежевыжатого фруктового сока. 

2-й день – половина отварной курицы ( желательно не употреблять в пищу куриную кожу и жир ). 

3-й день – 1 кг любых сырых овощей, за исключением помидоров, или 1 л любого овощного сока ( в том числе томатного, без соли и каких-либо добавок ). 

4-й день – тушеный ( с небольшим количеством воды ) или припущенный кабачок ( непременно без соли ) весом около 1 кг. 

5-й день – 1 л молока или 0.5 кг нежирного творога. 

6-й день – каша из овсяных хлопьев ( для приготовления можно взять 200-500 г овсяных хлопьев ), сваренная без молока, жира, соли, сахара и прочих добавок. 

7-й день – несколько кусков арбуза ( дыни ), или 1 кг любого фрукта, или 1 л любого фруктового ( свежевыжатого и неподслащенного ) сока.

Второй вариант монодиеты (зимний):

1-й день – 5 больших отварных или печеных картофелин. 

2-й день- 1 кг моркови или тертой отварной свеклы. 

3-й день – 1 л кефира, простокваши или 0,5 л йогурта. 

4-й день – 2 тарелки постного овощного супа, сваренного без соли и жиров ( растительных в том числе ). 

5-й день – 300 г отварного постного мяса или половинка отварной курицы без кожи. 

6-й день – 1 л свежевыжатого сока без сахара ( желательно яблочного ). 

7-й день – 500 г любой каши ( кроме перловой ), сваренной на воде без сахара, соли и жира.

При составлении собственного варианта монодиеты старайтесь соблюдать правило чередования пищи: один день – углеводы ( каши, картофель ), затем какой-нибудь овощ или фрукт, потом белок ( мясо, курица ). Кроме того, в один из дней желательно употребление какого-либо молочного продукта. Но учтите, что молочный продукт не следует включать в монодиету на следующий день после употребления белкового продукта или перед ним. В период соблюдения монодиеты утром на завтрак можно выпить 1 стакан несладкого чая. Кофе пить в разгрузочные дни не рекомендуется.

Подготовка к монодиете

Соблюдать монодиету будет значительно легче, если вы заранее подготовите свой организм. Для этого за 1-2 дня до начала диеты постарайтесь уменьшить объем ( количество ) съедаемой пищи. Нельзя переедать. Это важно и тогда, когда разгрузочные дни закончатся, и вы вернетесь к обычному ( безусловно, здоровому ) режиму питания. Тем более, нельзя набрасываться на пищу сразу после окончания монодиеты.

Так же как в случае голодания, из монодиеты надо выходить постепенно и осторожно, иначе все ваши труды пойдут насмарку. Самый простой вариант – есть после диеты любую, но преимущественно легкую пищу ( лучше всего овощные блюда и фрукты ) в умеренном количестве.

Если во время монодиеты вы хотите уделить особое внимание оздоровлению желудка, в первый и последний дни полезно есть только овсяную кашу, сваренную на воде, без жира, соли и сахара.

В свободные от монодиеты дни рекомендуется вводить в свой повседневный рацион следующие блюда. На завтрак желательно есть кровоочистительный салат. Натереть на мелкой терке 50 г красной свеклы и столько же моркови, добавлять 50 г мелко рубленной белокочанной капусты, 0,5 ст.л. растительного масла и немного меда.

Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби. Сверху готовый салат неплохо украсить несколькими ягодами клюквы или красной смородины.

Очень полезен напиток для очищения сосудов. Натереть на мелкой терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, смешать, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2-4 дня при комнатной температуре, процедить и пить каждый день натощак по 50 мл все осень, зиму и весну. В этом настое содержатся витамины группы В, витамин С и комплекс необходимых микроэлементов.

Выход из монодиет

Итак, чтобы правильно закончить монодиету, вам достаточно будет следовать трем простым правилам, которые помогут вам закрепить достигнутых результатов. 

Первое правило – нельзя расслабляться. Не стоит пускать в голову мысли, что завтра диета кончится, и уж тогда вы по полной программе отведете душу. Вы должны настроить себя и организм на то, что после диеты вам еще несколько дней придется попридержать коней. 

Второе правило – все нужно делать постепенно и плавно. Так как во время диеты вы стараетесь потреблять менее калорийную пищу, то сразу после ее окончания не стоит перепрыгивать на пищу, слишком уж богатой калориями. Новые продукты вводите не сразу все в один день, а по одному или два новых продукта в день, чтобы ваш желудок постепенно привыкал к другой пище. Лучше всего питаться теми же продуктами, что вы ели на диете, но увеличивая их количество. 

Третье правило – будьте оптимистом и будьте уверенными в себе. Если вы выдержали эти тяжелые дни диеты, то и несколько дней после нее вы тоже выдержите, не сомневайтесь в этом.

Отзывы и результаты худеющих

Какая диета по отзывам самая эффективная? Как вы думаете, какая программа из тех, о которых рассказала статья, самая эффективная? Монодиета, отзывы о которой не содержат абсолютно никакой критики, вероятно, еще не придумана. Но все-таки после подробного изучения различных мнений на тематических форумах в интернете можно сделать вывод, что перевес находится на стороне диеты от Маргариты Королевой. Она наиболее оптимальна как по числу дней, так и по количеству килограммов, от которых, благодаря ей, можно избавиться. К тому же, сидя на данной диете, от голода вы точно страдать не будете. 

Так бывает, что монодиеты, эффективные для одних людей, не работают для других. В конце концов все мы очень индивидуальны. Поэтому мы призываем ориентироваться не на людские отзывы, а на собственные вкусы, предпочтения и ощущения, на мнения врачей и, конечно же, на развернутую информацию о тех или иных методиках похудения. Будьте здоровы и счастливы!