Меню

Медики назвали полезные и вредные свойства меда 10.03.2016 15:32

По словам медиков, мед является очень полезным для здоровья продуктом. Кроме того, он используется в разных сферах - в кулинарии, медицине, косметологии и других. Еще Гиппократ говорил - если хочешь сохранить молодость, ешь мед. О меде существует много фактов, которые доказывают его как пользу, так и вред.

Мед содержит необходимые для организма полезные микроэлементы, среди них - витамины, минералы и органические кислоты. В зависимости от состава меда его различают по видам: липовый, гречишный, клеверный и другие. Но сказать какой из них самый полезный невозможно, так как пользу приносят все виды меда, но разную. Например, гречишный мед повышает гемоглобин, нормализирует давление, а также улучшает роботу ЖКТ и почек. Липовый мед имеет антибактериальные свойства, хорошо помогает при простуде и укрепляет сердечную мышцу. Подсолнечный мед содержит большое количество витамина А, что не только помогает при заболеваниях сердца, желудочно-кишечных коликах, малярии, простуде, но и улучшает зрение. а также состояние волос и кожи.

Также медики отмечают, то, что может быть лекарством, может принести и вред. Например, мед нельзя нагревать, кроме того, что температура выше 40 С уничтожает все полезные свойства меда, она еще и окисляет содержащуюся в нем фруктозу превращая ее в канцероген, которой провоцирует развитие злокачественных опухолей в ЖКТ.