Меню

Куркума - лучшая специя для борьбы с раком и Альцгеймером 17.02.2016 15:12

В последнее время европейская медицина все больше интересуется полезными свойствами куркумы. Ученые уже доказали, что эта специя устраняет заболевания пищеварительной системы, а также эффективно борется с боязнями суставов.
Помимо этого, специалисты выяснили еще одно полезное свойство куркумы. Как оказалось она помогает организму преодолеть онкологические заболевания. На данный момент ученые из США проводят исследование на профилактические свойства в предупреждении болезни Альцгеймера.
Стоит отметить, что куркума является главным ингредиентом смеси приправ карри, которая применяется в индийской кухне. А куркумин, основной компонент этой пряности, является одним из сильнейших антиоксидантов.
Специалисты отмечают, что употребление восьми индийский пряностей, защищает организм от развития раковых заболеваний. Ученые считают, что ежедневное употребление фенхеля, шафрана, тмина, корицы, орегано, кайенского перца, имбиря и куркумы снижает риск развития онкологии..
Корень куркумы, лучше есть в свежем виде, но в нашей стране он является редкостью. Порошок же лучше покупать в небольших упаковках: его аромат быстро выветривается.

 

Категории: