Меню

Кукурузная диета 20.02.2016 16:46

Суть кукурузной диеты

Кукурузная диета рассчитана на соблюдение в течение четырех дней. За этот срок можно избавиться от трех-четырех килограммов лишнего веса, а также полностью очистить организм от шлаков и токсинов. Столь заметный эффект достигается благодаря тому, что кукуруза содержит огромное количество клетчатки, которая подобно щетке вычищает толстый кишечник, а также включает в себя набор ферментов, которые расщепляют жировые клетки и помогают вывести их содержимое из организма.

Эти два свойства кукурузы позволяют рассматривать ее в качестве диетического блюда, несмотря на достаточно высокую, как для злаковых культур, калорийность (100 граммов кукурузы содержат, в зависимости от способа приготовления, от 120 до 150 ккал).

Кукурузная диета - описание и общие принципы

Для того чтобы успешно худеть, лучше всего выбирать свежую молодую кукурузу, которая вызревает в июле-августе. В молодых початках содержится больше всего ферментов, расщепляющих жир, а тот факт, что едят такую кукурузу в отварном виде, позволяет сделать ее энергетическую ценность минимальной. Молодая кукуруза для похудения подходит лучше всего. Она не только очищает организм, но и насыщает его огромным количеством витаминов, что также очень важно в период соблюдения диеты.

Но поскольку употреблять в пищу молодую кукурузу можно в течение всего двух месяцев в году, диетологи рекомендуют в остальное время использовать в качестве основы диетического питания кукурузную кашу: она также великолепно чистит кишечник, содержит немного калорий и прекрасно насыщает, надолго отбивая у вас чувство голода. Диета на кукурузной каше подойдет практически всем без исключения, так как она практически не имеет противопоказаний.

А вот консервированная кукуруза для похудения подходит меньше всего: в процессе ее приготовления она теряет почти половину своих полезных свойств, в то время как калорийность ее заметно возрастает за счет наличия в заливке сахара. Применять такую кукурузу в качестве диетического блюда бессмысленно, уверены большинство диетологов, лучше отдать предпочтение кашам и свежим злакам.

Правила

Что касается особенностей кукурузной диеты, то она предполагает соблюдение следующих правил: 

  • дневная норма кукурузы составляет 800 г; 
  • количество дневной нормы следует разделить на 4 приема пищи; 
  • в третий и четвертый дни диеты норма уменьшается вдвое; 
  • из-за высокого содержания протеинов в кукурузе мясо, рыбу и морепродукты из рациона следует исключить; 
  • питьевой режим тоже необходимо соблюдать, и пить не менее 2.5 л в сутки; диета разрешает употребление кисломолочных продуктов, несладкого чая и кофе.

Преимущества кукурузной диеты

Главными достоинствами кукурузной диеты является то, что она довольно проста в применении, не требует особых временных и финансовых затрат, а также позволяет быстро привести фигуру в порядок всего за 4 дня. При этом благодаря кукурузной диете вы также отлично очистите организм от шлаков и токсинов. Однако повторять диету чаще, чем раз в месяц, нельзя – это может быть опасно для здоровья. 

Недостатки кукурузной диеты

Минусами кукурузной диеты является ее недостаточно сбалансированный рацион и противопоказания: диету нельзя применять при хронических заболеваниях, во время беременности и кормления грудью. Поэтому если у вас имеются какие-то заболевания, то перед применением диеты не поленитесь проконсультироваться с врачом.

Противопоказания

  • Кукурузная диета абсолютно противопоказана при таких проблемах как:
  • Тромбофлебит
  • Повышенная свёртываемость крови
  • Серьезные заболевания ЖКТ (в том числе язвенная болезнь)

Кукурузная диета помогает худеть, попутно очищая организм. Основный продукт рациона хорошо насыщает, что позволяет выдержать строгую диету до конца. Перед тем как перейти на кукурузное меню, проконсультируйтесь с врачом – возможно, вашему организму данная методика абсолютно не подходит.

Меню кукурузной диеты

Кукурузная методика предусматривает несколько вариантов питания для снижения веса.

Диета на кукурузных хлопьях

Диетического низкокалорийного питания на хлопьях следует придерживаться не более недели, за период которых можно избавиться от лишних 4 кг. Хлопья для пищевого рациона не должны содержать глазури и сахара.

Ежедневное меню должно выглядеть примерно следующим образом:

Понедельник, четверг

  •     Завтрак первый: пара ст. л хлопьев, 130 мл йогурта нежирного;
  •     Ланч: три мандарина;
  •     Обед: три ст. л хлопьев, молоко 100 мл с корицей;
  •     Ужин: две ст. л хлопьев , 110 мл ряженки.

Вторник, пятница

  •     Завтрак первый: пара ст. л хлопьев, 130 мл напитка ананасового;
  •     Ланч: хурма;
  •     Обед: три ст. л хлопьев, 110 мл грушевого сока;
  •     Ужин: три ст. л сухих хлопьев, чай зеленый.

Среда, суббота

  •     Завтрак: пара ст. л хлопьев, 130 мл сока апельсинового;
  •     Ланч: персик;
  •     Обед: три ст. л хлопьев, 110 мл сока яблочного;
  •     Ужин: пара ст. л хлопьев, 110 мл кефира.

Воскресенье —  разгрузочный голодный день.

  •     Минеральная вода с соком половинки лимона – 1,5 литра, чай зеленый в любом количестве.

Диета на кукурузной каше

Четырехдневное диетическое питание, основанное на каше, позволит скинуть не менее трех килограммов. Процесс похудения будет связан не только с расщеплением жировых отложений, но также выведением из организма излишней жидкости. Главное условие диеты – не заменять продукты и не добавлять в блюда сахар, приправы или соль.

День первый и третий

  •     Главное блюдо дня – каша кукурузная молочная с изюмом 400 грамм.
  •     Утро — каша, вода;
  •     Обед — огурец, каша, чай зеленый;
  •     Полдник – помидор;
  •     Вечер — яблочко, каша, чай зеленый.

День второй и четвертый

  •     Блюдо дня – каша кукурузная с курагой и черносливом 400 грамм;
  •     Утро — каша, вода;
  •     Обед — яблочко, каша, чай зеленый;
  •     Полдник – салат (помидор, огурчик, сок лимона);
  •     Вечер — каша, чай зеленый.

Диета на кукурузной крупе

Кукурузная крупа является очень ценным питательным и диетическим продуктом. В ней содержится немалое количество микроэлементов и витаминов, которые не исчезают после тепловой обработки.

Пищевой рацион на крупе состоит из сваренной вязкой каши, заправки к ней, состоящей из пары ст. ложек кунжутных семян, щепотки соли и зеленого чая. По истечении трех дней такого диетического питания объемы тела гарантированно уменьшаются до 5 кг и, кроме того, спадают отеки.

Диета на кукурузной муке

Система похудения на кукурузной муке предполагает приготовление на ее основе различных диетических блюд, способных разнообразить монотонное меню диетической программы: лепешки из кукурузы, оладьи, блинчики, мамалыга и т. д.

Ежедневное меню выглядит примерно так:

  •     Завтрак: кукурузное блюдо на выбор, кефир;
  •     Ланч: ягодно – фруктовый салатик;
  •     Обед: кукурузное блюдо на выбор, ягодный или фруктовый напиток;
  •     Полдник: небольшая горсть сухофруктов или ягод;
  •     Ужин: кукурузное блюдо на выбор, салат овощной, напиток по желанию.

Приведем наиболее популярные рецепты блюд из кукурузной муки:

Оладьи

  •     В 450 грамм теплого кефира добавить пару яиц, десертную ложку соли, с./л сахара, стакан муки кукурузной.
  •     Далее смесь взбить миксером и оставить на 20 минут для разбухания муки.
  •     Затем добавить пшеничную муку полтора стакана и щепотку соды, перемешать, подождать 10 минут.
  •     После чего оладьи обжарить на оливковом масле с двух сторон.

Блинчики

  •     200 г (стакан) муки смешать с сахаром — 3 с./л и щепоткой соли.
  •     Отдельно миксером взбить пару яиц и 250 мл. молока.
  •     После чего жидкую смесь перемешать с сухой, добавить пару с./л масла (оливковое, льняное, растительное, коксовое).
  •     Перемешать и оставить на полчаса.
  •     В случае чрезмерного загустения теста необходимо добавить еще немного молока.

Отзывы и результаты худеющих

Результаты кукурузной диеты потрясающие – эффективное похудение за 4 — 7 дней от 3 до 5 кг лишнего веса. Однако, переносится данная методика похудения достаточно трудно, так как пищевой рацион не разнообразен, а иногда и монотонен. К тому же, большим минусом кукурузной программы похудения является отсутствие в ее рационе белков.

Поэтому, для того, чтобы сохранить здоровье и надолго удержать вес, необходимо придерживаться правильного выхода. Для этого следует на длительное время отказаться от маринадов, солений, копченой, жирной и острой пищи, сладких, мучных и кондитерских изделий, алкогольных, сладких газированных напитков и натуральных сортов кофе.

Так как данный вид похудения довольно жесткий и низкокалорийный, то повторять его рекомендуется не более 2 раз в год. Отзывы о кукурузной диете среди похудевших на ней различные. Многие остались довольны полученным эффектом, а именно обретением стройности, легкости и улучшением состояния кожи. Однако, некоторые женщины отметили приступы тошноты, головокружения и сильного расстройства желудка в период диеты.

Несмотря на то, что врачи — диетологи считают кукурузу полезной для организма пищей, они все же настаивают на том, что следует с особой осторожностью прибегать к диете на ее основе. Это объясняется тем, что в организме может замедлиться работа по обмену веществ, и, следовательно, негативно отразиться на мышечной массе.