Меню

Колбаса теперь имеет свой музей 14.11.2013 12:22

В городе Модене, Италия, открылся первый в стране музей колбасы. Он называется Musa, его площадь – 200 кв.м. В экспозицию входят изображения, видеоматериалы, текстовые описания с занимательными историями и даже анекдотами.

Также в музее находится специальная выставка старинных механизмов и машин, с помощью которых итальянские мастера изготавливали колбасу и ветчину. Посетители могут ознакомиться с ремеслам, тесно связанным с работой мясников - от искусства нарезки ветчин до засаливания и перевязывания колбас.

Посетив музей, вы узнаете о традициях изготовления, истории и огромном ассортименте колбасных изделий разных областей Италии. Плюс ко всему, в скором времени в музее появится лаборатория вкуса и курсы дегустации.

А тем временем в другом итальянском городе – Милане – функционирует выставка, посвященная бутерброду. Она открылась 13 ноября и продлится до 28 февраля.

Категории: