Меню

Хлеб может привести к расстройству психики 19.11.2013 14:59

Известный невролог Дэвид Перлматтер считает, что есть прямая связь деменции и питания современного человека. Специалист уверен, что зерновые, как раз, приводят к деменции, хроническим головным болям, депрессии, эпилепсии, синдрому гиперактивности, тревожности. И это касается даже полезных зерновых продуктов.

Врач говорит, что мозг отлично себя чувствует при высокой концентрации жиров в рационе. Чтобы снизить риск болезни Альцгеймера, следует резко урезать уровень потребления углеводов (менее 60-80 граммов в день) и повысить уровень потребления жиров с оливковым, кокосовым маслами, говядиной и рыбой. При этом нужно тренироваться и принимать биодобавки с докозагексаеновой кислотой.

В целом, такой рацион, по сути, является рационом предка современного человека. Как известно, «меню» неандертальцев состояло из 75% жиров и 5% углеводов. Гены человека изначально были приспособлены для такого рациона питания. Чем больше человек ест жиров, тем меньше они откладываются у него в теле. 

Категории: