Меню

Геркулесовая диета 12.01.2016 00:34

Суть геркулесовой диеты

Диета на овсянке, известная также как «геркулесовая диета», на первый взгляд имеет мало общего с легендарным древнегреческим силачом Гераклом. Римское написание его имени дало название известной с советских времен разновидности овсяной крупы. Хорошая насыщающая способность, легкость усвоения и богатый состав овсяной каши превращают популярный продукт в достойную поддержку для совершения подвигов. И к дюжине известных великих деяний Геркулеса в наши дни добавляется еще одно — помощь тысячам женщин в избавлении от лишних кило.

Диета на овсянке, предполагающая, что хлопья «Геркулес» становятся вашей основной пищей, неплохой выбор для монодиеты, если соблюдать ее не более недели. Но свою лучшую роль свежая овсянка традиционно играет по утрам - диетологи утверждают, что такой завтрак помогает бороться с тягой к углеводам в течение дня, а значит, «срезает» лишние калории.

Польза геркулесовой каши (овсяных хлопьев)

Геркулесовая каша – это очень полезные овсяные хлопья. Название «Геркулес» к ней приклеилось со времен СССР, когда быстрая овсянка называлась Геркулесом. В смысле: «вы будете сильны и стройны как Геркулес». В советской рекламе есть доля здравого смысла. Геркулесовая каша очень полезна, ведь овсяные хлопья состоят из менее 60% крахмала, 12-16% белков и до 7% жира.

Овес также содержит разнообразные витамины и минералы. В 200 граммах овсяных хлопьев содержится около 20 граммов пищевых волокон, 6 граммов золы, витамины групп B, E, F, H, PP, а также магний, калий, фосфор, кремний, железо, кальций, йод, натрий, сера и другие микроэлементы. А 100 граммов овсяных хлопьев равно суточной потребности человека в клетчатке. Овсянка – продукт низкокалорийный. В 100 граммах сваренной каши содержится только 102 калории.

Принципы диеты

Геркулесовая диета – это, как уже сказано выше, монодиета. Во время нее можно есть только овсяные хлопья, сваренные на воде без добавления соли. Причем есть их можно в любых количествах, когда появится чувство голода.

Геркулесовую диету выдерживает один человек из десяти, решающихся на нее. Зато те, кто питался в течение семи дней только кашей, наблюдает улучшение состояния кожи и исчезающие с тела и лица прыщики.

Современные диетологи, правда, придумали пару упрощенных вариантов этой системы питания. Рассмотрим все варианты геркулесовой диеты подробнее.

Вариант 1: хлопья и вода

Этот вариант подразумевает отказ от любых продуктов, кроме овсяной каши, которую можно варить или заливать кипятком. Соль и сахар исключены. Разрешено пить неограниченное количество воды или зеленого чая. Если от хлопьев уже мутит, можно есть одно яблоко в день, но только после первых двух дней поедания овсянки.

Вариант 2: немного каши

Нельзя назвать этот вариант диетой, так как согласной такой системе питания надо привыкать к овсянке постепенно. Так, в первый день нужно заменить привычный бутербродный завтрак на овсянку, во второй день геркулесовую кашу съесть на завтрак и на ужин. А третий день полностью посветить каше. Так дни нужно чередовать в течение двух недель. Остальные разрешенные продукты – все. Кроме алкоголя, газировки, соков из пакетов, жирной пищи типа свинины или сливочного масла, конфет и шоколада. Чередуя дни, много килограммов быстро не сбросишь, однако, такую диету соблюдать достаточно просто в течение целого месяца.

Вариант 3: оптимальный

Третий вариант сочетает эффективность первого варианта и легкость второго. Идея такой геркулесовой диеты заключается в том, что следует есть геркулесовую кашу на воде в течение всей недели, добавляя для разнообразия яблоки, орехи, мед. Разрешен обезжиренный йогурт и кефир (по 100 граммов в день).

Геркулесовая диета для похудения: лучшие рецепты, меню

Одной из самых эффективных считается геркулесовая диета на 5 дней: в это время, помимо овсяной каши, можно употреблять фрукты, кисломолочные продукты и зеленый чай без сахара. При желании допускается увеличение режима похудения до 7 дней.

Геркулесовая диета: меню на 5 дней

Первый день

Завтрак: варим овсяную кашу на воде; накладываем в тарелку 50 г и смешиваем с обезжиренным кефиром (100 г).
Обед: завариваем кашу быстрого приготовления (50-70 г), смешиваем ее с чайной ложечкой меда; кушаем и запиваем зеленым чаем.
Ужин: в геркулесовые хлопья (100 г) добавляем половинку натертого зеленого яблока и маленькую ложечку меда; запиваем стаканом минералки без газа или чаем.

Второй день

Завтрак: накладываем 100 г геркулесовой каши в тарелочку, смешиваем ее с измельченными орехами и натуральным медом (1 ч. л.); пьем чай.
Обед: к порции геркулеса, как и утром, примешиваем немного 1%-ного кефира; съедаем половинку очищенного грейпфрута.
Ужин: перетираем на терке яблоко (половину), смешиваем его с овсянкой (200 г);т кушаем йогурт (100 г).

Третий день

Завтрак: употребляем 100 г йогурта и вареную на воде овсянку; пьем воду или чай без сахара.
Обед: завариваем в кипятке 100 г хлопьев, смешиваем их с орехами и тертым зеленым яблоком; выпиваем стакан воды.
Ужин: съедаем 100 г хлопьев и половинку грейпфрута; пьем зеленый чай (2 чашки).

Четвертый день

Завтрак: съедаем ½ яблока и 100 г заваренного горячей водой геркулеса с добавлением 1 ч. л. меда; употребляем зеленый чай.
Обед: смешиваем 100 г овсянки и небольшой порцией раздробленных орехов; пьем кефир (1%).
Ужин: кушаем овсянку, смешанную с 1 ст. л. пчелиного меда (порция 100 г), и половину груши; выпиваем чашечку зеленого чая.

Пятый день

Завтрак: едим овсяные хлопья (2 стакана), сваренные на воде и перемешанные с медом (1 ч. л.) и измельченными орешками; запиваем зеленым чаем.
Обед: кушаем 100 г геркулесовой каши и половинку яблока или груши; пьем зеленый чай.
Ужин: смешиваем 70-100 г каши с медом (1 ч. л.), кушаем; съедаем половину яблока такую же долю грейпфрута; запиваем чаем.

Тем, кто не привык ограничивать себя в еде, данная диета дается нелегко, поэтому во избежание проблем с желудком, при появлении чувства голода в любое время можно перекусывать вареной на воде геркулесовой кашей безо всяких добавок и пить зеленый чай.

Геркулесовая диета на 3 дня

Быстрого эффекта от такого способа похудения ждать не стоит, однако избавиться от 2-4 кг все же можно.
В меню диеты на 3 дня следует включить овсяную кашу на воде и любой фрукт – на завтрак, на обед приготовить хлопья, съесть легкий овощной салат и запить все чаем, а ужин ограничить овсянкой и стаканом кефира.

Все последующие дни повторять то же самое.

Диета на геркулесе с кефиром

Одним из самых сложных способов избавления от лишних килограммов считается кефирно-овсяная диета. Для того, чтобы не допустить нехватку питательных веществ в организме, не рекомендуется придерживаться подобного режима питания дольше 3-4 дней, ведь за все это время придется употреблять на завтрак, обед и ужин одну и ту же пищу.

Завтрак:100 г геркулесовых хлопьев заливаем половиной стакана кефира, крошим измельченные яблоки, после размокания каши — кушаем; запиваем зеленым чаем.

Обед: съедаем 200 г овсяной каши, размешанной с большой ложкой меда; пьем стакан воды или чай.

Ужин: повторяем меню завтрака, а также съедаем половину яблока.

Первый вариант геркулесовой диеты (тяжелый)

Вариант, который мы рассмотрим, рассчитан на 7 дней. На протяжении всего этого периода Вам придется ограничить свой рацион питания только геркулесовой кашей, рецепт приготовления которой очень простой: полстакана каши заливается кипятком.

Нельзя добавлять ни соль, ни сахар. Единственный плюс в том, что каши можно съесть столько, сколько Вам захочется. Очень важно соблюдать режим питания, а именно, ежедневно употреблять пищу в одно и тоже время.

Второй вариант геркулесовой диеты (легкий)

Этот вариант диеты является не таким жестким, по сравнению с первым вариантом. Суть остается той же, но только разрешено добавлять в кашу стакан обезжиренного или однопроцентного кефира, столовую ложку меда, а также немного фруктов (которые не содержат крахмала). Позволяется побаловать себя йогуртом.

Можно разнообразить свой рацион с помощью изменения рецепта каши к каждому приему пищи. Например:

Завтрак – варим кашу и добавляем кусочки фруктов, к примеру яблоко или грушу. И выпиваем чашечку зеленого чая без добавления сахара.

Обед – готовим кашу, добавляя столовую ложку меда. Запиваем стаканом 1%-го кефира.

Ужин – варим кашу на воде. Балуем себя йогуртом и съедаем пол яблока.

Можно пить негазированную минеральную или кипяченую воду, а также зеленый чай без сахара.

Диета: геркулес на воде

Данный режим должен длиться не более трех дней, в течение которых можно употреблять только овсянку, приготовленную на воде и без добавления сахара.

За время геркулесовой диеты на воде время можно скинуть 2-4 кг избыточного веса.

Выход из диеты

Для хорошего результата после недели на овсянке вам придется нагрузить свой организм белковыми продуктами.

Например, в первый день к тому меню добавить 200 граммов творога и одно яйцо. Во второй день – 100 граммов творога и 200 граммов сваренной куриной грудки и то количество каши, которое вы ели на второй день диеты. На третий день можно выпить 200 граммов куриного бульона из-под вчерашней грудки, а также одно яйцо и салат из капусты. Количество каши – обычное. Стакан выжатого сока. На четвертый день – 200 граммов рыбы, один салат из овощей, 100 граммов творога, каша. На пятый и последующий день можно чередовать все эти продукты. Утром – пить кофе с заменителем сахара.

В течение первых двух недель следует полностью отказаться от сладкого, острого, копченого и жирного, а также пакетированных соков и алкоголя.

Диета на геркулесовой каше: противопоказания и побочные эффекты

Геркулесовая диета противопоказана людям, которые очень активны и занимаются спортом, так как эта система питания бедна белком. Не рекомендуется жить неделю на овсянке кормящим мамам, а также людям, которые имеют хронические заболевания кишечника или, например, язву. Впрочем, некоторые диетологи считают, что эта диета противопоказаний не имеет, просто подходит не всем. Является ли такая система питания подходящей конкретно вам, можно понять только из собственного опыта – попробовав есть только овсянку в течение одного дня.

Возможно, к пятому дню геркулесовой диеты люди часто ощущают упадок сил. Это нормально, хотя если состояние очень беспокоит, можно начать выходить из диеты на пару дней раньше, съев одно вареное яйцо или капустный салат.

Некоторые девушки называют в качестве побочного эффекта запор. Обычно такие последствия от геркулесовой диеты могут быть только у тех, кто пьет мало жидкости и не переносит резкую смену питания. Запор может быть только в редких случаях. Часто при проблемах с желудком врачи прописывают овсянку.

Результаты диеты

Результат недели на овсяной каше обязательно будет. В зависимости от строгости диеты и вашего личного обмена веществ, вы можете потерять до семи килограммов лишнего веса. При использовании варианта диеты №3 – оптимальный – можно потерять около пяти килограммов.

Главное при геркулесовой диете – придерживаться правильного выхода из нее, а также не переедать в будущем. Потерянные килограммы могут легко вернуться, так как организм после монодиеты, которая является хорошим стрессом, будет запасать энергию и накапливать жир.

Сохранить потерянные килограммы помогут умеренные занятия физкультурой или походы в бассейн два раза в неделю.

Отзывы похудевших о геркулесовой диете

Следуя первому варианту диеты, возможна потеря до 7 килограммов лишнего веса, а при более мягкой диете до 5 кг. Как Вам уже известно, данная диета довольно тяжелая. Возможно, по ее окончании вы не сможете переносить геркулесовую кашу ни в каких вариантах ее приготовления.

Геркулесовая диета и овсяная диета очень схожи. Поэтому советуем Вам выбрать ту диету, рациону которой Вы отдаете наибольшее предпочтение.

Во избежание разного рода побочных действий, прежде чем придерживаться данной диеты, следует проконсультироваться с врачом, так как она является несбалансированной.

Повторное применение возможно каждые 2-3 месяца.

Геркулесовая диета для похудения: отзывы врачей

Отзывы врачей о геркулесовой диете, в основном, положительные. Правда, доктора советуют не придаваться крайностям и не пользоваться строгой формой диеты без необходимости. Лучше – вариантами №2 и 3.

Иногда диету из овсянки на воде врачи прописывают пациентам после операции. Геркулесовая каша помогает организму восстановиться, нормализует пищеварительные процессы, улучшает цвет лица и обменные процессы.

Врачи считают полезным для желудка и всего организма регулярно проводить однодневную геркулесовую диету.