Меню

Эксперты выяснили, что дети потребляют много соли 13.03.2014 16:23

Экспертам стало известно, что дети стали потреблять в пищу очень много соли. В одном детском завтраке содержится около 50% дневной нормы соли. В основном много соли содержится в молочных продуктах и хлопьях. Дневная норма соли для подростков составляет 6 граммов. Если уровень повышается, то в результате этого может подняться давление, что приведет к инсульту или сердечным приступам.

Риск повышенного давления может появиться в первый год жизни ребенка. Основной способ сокращения количества потребляемой соли считается отказ от блюд из ресторана и готовой продукции. Во время каждого приема пищи необходимо употреблять свежие продукты. Ученые смогли оценить концентрацию соли в организме ребенка. Во время исследования 350 детей на протяжении всего дня вели дневник того, что они едят. В результате стало известно, что у многих детей норма соли превышала дневную.

Дети в возрасте 5-6 лет потребляли на 0,75 граммов соли выше нормы. В подростковом организме концентрация соли в 1,5 раза превышала норму. 36% соли мы потребляем из каш и хлеба, 19% из мясных продуктов и 11% из молочных продуктов. И лишь 5% соли в организм поступает от тех продуктов, которые имеют соленый вкус.

 

Категории: