Меню

Диетологи развеяли миф о вреде сливочного масла 30.06.2016 18:24

Команда диетологов из США развеяла миф о вреде сливочного масла. Ученые заявили, что употребление масла не связано с ростом уровня смертности, возникновением сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, этот продукт снижает  риск развития сахарного диабета второго типа. Однако заключения диетологов справедливы только в том случае, если суточная доза масла не превышает 14 грамм. Ученые заявили, что негативное отношение к этому продукту сформировалось из-за того, что чаще всего его употребляют с пищей, богатой простыми углеводами (хлебобулочные изделия).

В ходе исследования эксперты проанализировали результаты  девяти диетологических работ, участниками которых стали 630 тысяч человек, проживающих в 15 странах. Ранее исследователи доказали, что полный отказ от сливочного масла и переход на растительное снижает уровень холестерина в крови, но не влияет на показатели сердечно-сосудистой системы. 

Категории: