Меню

Диета при мочекаменной болезни 12.02.2016 09:06

Суть диеты при мочекаменной болезни

Диета при мочекаменной болезни – это хороший способ облегчения состояния больного и улучшения работы внутренних органов, так как правильное питание в комплексе с медикаментозным лечением способствует скорейшему выздоровлению.

Мочекаменная болезнь (уролитиаз) является заболеванием обмена веществ, и характеризуется появлением различного рода камней в почках, мочевом пузыре, уретре или мочеточниках.

Чаще всего камни появляются из-за неправильного или некачественного питания, употребление загрязненной воды, врожденного нарушения обмена веществ, повышения уровня мочевой кислоты в крови или моче, наличия большого количества солей в организме.

Основные симптомы мочекаменной болезни:

  •     Боли в области поясницы;
  •     Колики;
  •     Рвота и тошнота, вздутие живота;
  •     Повышение температуры.

При любых заболеваниях врачи назначают специальное питание, и образование камней в органах – не исключение. Диета для больных мочекаменной болезнью помогает снять симптомы и способствует скорейшему выведению камней, и если не следовать ее правилам, то могут возникнуть такие осложнения, как пиелонефрит, уретрит, почечная недостаточность или цистит.

Чаще всего данным заболеванием страдают представительницы прекрасного пола, поэтому диета при мочекаменной болезни у женщин является неотъемлемой частью лечения, иначе симптомы со временем будут более ярковыраженными, и это может отразиться на работе женских половых органов.

Что касается диеты при мочекаменной болезни у мужчин, то и здесь она назначается в обязательном порядке. Во время ее соблюдения следует отказаться от вредных привычек и чрезмерных физических нагрузок, а также от употребления пуринов: рыбы, мяса, субпродуктов, риса и капусты.

Со всей ответственностью нужно отнестись к диете при мочекаменной болезни у детей: рацион ребенка необходимо постоянно контролировать, так как в детском возрасте сложно удержаться от вкусных и вредных продуктов.

Диета при мочекаменной болезни у беременных должна быть наиболее щадящей, ведь ребенку нужно получать максимум полезных веществ, и для этого ее меню должно быть сбалансированным и ни в коем случае не голодным.

Диета при мочекаменной болезни - описание и общие принципы

В первую очередь, меню лечебной диеты при мочекаменной болезни во всех случаях необходимо рассчитывать, исходя из того, какие камни были обнаружены:

  •     Оксалаты: запрещается щавель, шоколад , салат, какао, орехи, инжир, шпинат и желатиносодержащие продукты;
  •     Ураты: запрещаются субпродукты, цветная капуста, грибы, бобы, наваристые рыбные и мясные бульоны, телятина или цыплятина;
  •     Фосфаты: ограничиваются в меню овощи, молоко и фрукты.

Диета при мочекаменной болезни почек и других внутренних органов должна преимущественно состоять из натуральной пищи, и под запрет попадают жареные, копченые, острые и сладкие блюда. Также рекомендуется пить как можно больше воды.

Преимущества диеты при мочекаменной болезни

1. Диета при мочекаменной болезни нормализует основные показатели мочи.

2. Препятствует отложению песка и камней в структурах почек.

3. Уменьшает выраженность болевого синдрома.

4. Предупреждает увеличение конкрементов в размерах.

5. Имеет разнообразное меню, составлять которое можно произвольно из разрешённых продуктов.

6. Сбалансирована по основным пищевым ингредиентам.

7. Не сопровождается чувством голода.

8. Легко переносится.

Недостатки диеты при мочекаменной болезни

1. Может понадобиться исключить из пищевого рациона любимые продукты питания.

2. Требует тщательного подхода к составлению суточного меню.

3. Некоторые блюда могут потребовать дополнительного времени на приготовление.

Противопоказания

Правильно составленный пищевой рацион диеты не имеет противопоказаний.

Список разрешенных продуктов

  • картофель, цветную капусту, тыкву, горох, баклажаны, чернослив, красную фасоль;
  • грушу, яблоки сладких сортов, сливы, виноград (рекомендованы виноградные разгрузочные дни), кизил, абрикосы, бананы, арбузы;
  • все крупы и цельные злаки (особенно гречка, пшеничные отруби, овсянка);
  • отрубной хлеб;
  • орехи;
  • молочные продукты (желательно в первой половине дня);
  • настои пол-палы, марены красильной, березовых листьев и корней фиалки;
  • рыбу нежирных сортов.

Требуется существенно ограничить потребление:

  • соли (особенно детям, поскольку оксалаты чаще всего образуются в детском возрасте);
  • моркови, помидоров, зеленой фасоли;
  • мяса курицы и говядины;
  • цитрусовых;
  • черной и красной смородины, шиповника, крыжовника, черники;
  • кислых сортов яблок;
  • сладостей;
  • молодой зелени;
  • чай, кофе (пить желательно не крепкими с молоком).

Список запрещенных продуктов

  • зеленого салата, шпината, щавеля, ревеня, свеклы, сельдерея, петрушки;
  • шоколад, какао;
  • желе и студней;
  • инжира и портулака;
  • витамина C в виде пищевой добавки, а также продуктов, где витамин является консервантом;
  • копчености, солености и маринады;
  • бульоны и пряности;
  • субпродукты.

Меню диеты при мочекаменной болезни

Лечебная диета стол № 14 при мочекаменной болезни

Этот стол назначается для восстановления кислой реакции мочи, и состоит из супов, мясных блюд, молочных продуктов, тыквы, горошка, грибов, клюквы, яблок и брусники. Не рекомендуется употреблять желтки куриных яиц.

Примерное меню:

  •     Завтракаем гречневой кашей, вымоченной селедкой и чаем;
  •     Обедаем супом на курином бульоне, вареным рисом и клюквенным киселем;
  •     Полдничаем стаканом отвара шиповника;
  •     Ужинаем паровыми котлетами, зеленым горошком и чаем.

Диета при мочекаменной болезни (уратные камни, ураты)

Здесь необходимо отказаться от наваристых бульонов, маринадов и сладостей:

  •     Завтракаем овсяной кашей и чаем с лимоном;
  •     На ланч пьем апельсиновый сок;
  •     Обедаем рисовым супом и отварным мясом;
  •     Полдничаем грецкими орехами;
  •     Ужинаем запеченной рыбой и отварным рисом.

Диета при мочекаменной болезни (оксалатные камни, оксалаты)

При оксалатах рекомендуется следующий рацион:

  •     Завтракаем овсяной кашей с добавлением кусочков персика, запиваем чаем;
  •     На ланч кушаем абрикосы;
  •     Обедаем морковным салатом, супом и 100 г вареного мяса;
  •     Полдничаем стаканом щелочной минералки;
  •     Ужинаем тушеной капустой, рыбой и овощами.

Диета при мочекаменной болезни (фосфатные камни, фосфаты)

В данном случае мясные продукты, наоборот, являются приоритетными:

  •     Завтракаем злаковой кашей и кусочком вареного мяса;
  •     Перекусываем капустным салатом;
  •     Обедаем мясным нежирным супом, овощным салатом и чаем;
  •     Полдничаем куриной грудкой;
  •     Ужинаем заливной рыбой и салатом из морепродуктов.

Диета при пиелонефрите и мочекаменной болезни

Если мочекаменная болезнь осложняется пиелонефритом, то необходимо составлять свой рацион на основе этих блюд:

  •     Молочные и вегетарианские супы;
  •     Постная рыба и мясо;
  •     По 1 вареному яйцу в день;
  •     Крупяные каши;
  •     Ягоды;
  •     Сладости, мед и варенье;
  •     Белый или серый хлеб.

Диета при обострении мочекаменной болезни

Если болезнь носит ярковыраженную симптоматику, то нужно убрать из меню следующее:

  •     Молоко и кисломолочные продукты;
  •     Любые супы;
  •     Ягодные соки.

Можно воспользоваться любым из предложенных здесь меню в зависимости от того, какие камни были обнаружены.

Диета для профилактики мочекаменной болезни

Чтобы снизить вероятность появления заболевания или риск обострения, можно пользоваться этим меню на протяжении двух недель:

  •     Утром кушаем овсянку с ягодами, запиваем зеленым чаем;
  •     На ланч съедаем апельсин;
  •     Обедаем супом из овощей, овощным салатом и котлетами на пару;
  •     Полдничаем шиповниковым отваром;
  •     Ужинаем овощным рагу и вареной куриной грудкой.

Рекомендации

Питание при мочекаменной болезни почек должно удовлетворять следующим общим требованиям:

  • Полноценность. Суточный рацион должен включать необходимое количество незаменимых аминокислот и витаминов, отвечать по калорийности реальным энергозатратам.
  • Ограничение объема принимаемой пищи, исключение переедания.
  • Систематичность. Нарушение установленного и привычного режима питания при мочекаменной болезни способно вызвать резкое ухудшение самочувствия и привести к усилению камнеобразования и осложнениям.
  • Водный режим. В любом случае ежедневный объем жидкости должен быть от 2 до 3 литров, чтобы суточное количество выделяемой мочи составляло не менее 2 литров. Исключением является глубокое нарушение функции почек, когда количество жидкости требуется ограничивать.
  • Индивидуальность. Должен быть учтен минеральный состав конкремента и pH (кислотность или щелочность) мочи у конкретного пациента.
  • В дополнение к диете при камнях в почках следует соблюдать высокую двигательную активность, избегать переохлаждений и стрессов.

Отзывы и результаты худеющих

Самым положительным результатом диеты при мочекаменной болезни является выведение камней из органов, вследствие чего исчезают все симптомы и больной чувствует полное выздоровление.

Советы как избежать обострения мочекаменной болезни:

  •     Придерживаться правильного питания;
  •     Ограничить употребление продуктов с содержанием щавелевой кислоты;
  •     Вести активный образ жизни;
  •     Пить только очищенную воду.

Такая профилактика мочекаменной болезни существенно снижает риск появления заболевания, а также оказывает общее благоприятное влияние на весь организм.

Отзывы врачей о диете при мочекаменной болезни:

Виктория, 39 лет, уролог:

«Вывести камни не так просто, как могло бы показаться, и иногда на это уходят даже месяцы. Без диеты в данном случае здесь не обойтись, так как она играет важнейшую роль в лечении»

Галина, 43 года, нефролог:

«Камни из почек выводятся за несколько недель, если правильно подойти к лечению. Хорошо помогают мочегонные сборы, а также рекомендуется пить травяные соки и настои – они облегчают состояние больного»

Ирина, уролог:

«При застревании камней в протоках человек чувствует острую боль, и нередко это длится более одного дня. Допускается 48-часовое голодание, так как любая пища в такие моменты может создать дополнительную нагрузку на внутренние органы, однако в это время нужно пить не менее 2 л воды в день»