Меню

Диета при крапивнице 20.02.2016 15:25

Суть диеты при крапивнице

Диета при крапивнице – это важная часть лечения, так как это заболевание имеет аллергический характер и требует строгих соблюдений правил питания.

Диета при крапивнице - описание и общие принципы

Крапивница – это кожное заболевание, сопровождающееся появлением красных волдырей и зуда.

Различают две формы крапивницы: острая и хроническая. В первом случае излечение возможно за 2 месяца, а во втором оно может длиться полгода и более.

Чаще всего данная болезнь возникает из-за пищевой аллергии, длительного воздействия солнечных лучей или холода на кожу, расчесываний и натираний, чрезмерных физических нагрузок.

Лечением обычно занимается дерматолог или аллерголог, так как все зависит от происхождения болезни, но в любом случае вопрос о том, нужна ли диета при крапивнице, однозначно задаваться не должен: именно от правильного питания и своевременного лечения зависит конечный исход.

Если не обратить внимания на эти важные аспекты, то в итоге могут появиться осложнения: отекание кожи и жировой клетчатки, или же 
обширный отек Квинке.

Какая диета нужна при крапивнице

В первую очередь, лечебная диета при крапивнице исключает продукты, на которые может возникнуть аллергия:

  •     Жирные сорта рыбы и мяса, а также бульоны из них;
  •     Жареные, копченые и острые блюда;
  •     Сладости;
  •     Сдобную выпечку;
  •     Яйца и морепродукты;
  •     Какао и кофе;
  •     Фрукты оранжевого и красного цвета;
  •     Икру;
  •     Молоко;
  •     Консервы;
  •     Спиртное и газированные напитки.

Диетическое питание при крапивнице должно основываться на натуральной и полезной пище, которая приносит пользу всему организму и помогает очистить кожу.

Лечебное питание при крапивнице у ребенка ничем не отличается от диеты для взрослых: рацион должен быть полноценным, а блюда следует готовить на пару, запекать или варить.

Диета при крапивнице: что можно есть

В основе рациона должны быть следующие продукты:

  •     Овощи;
  •     Нежирные кисломолочные изделия;
  •     Крупы;
  •     Нежирное мясо;
  •     Белые или зеленые фрукты: бананы, яблоки, груши и т.д.

Лечебная диета стол № 5 при крапивнице: меню

Обычно такой стол назначается при заболеваниях печени и кишечника, но дерматологи и аллергологи также его рекомендуют для лечения крапивницы. В нем ограничивается употребление поваренной соли, и разрешается кушать супы, каши, отварные макароны, нежирное мясо, ягоды и фрукты, а также овощи.

Примерное меню:

  •     Завтракаем манной кашей, паровыми тефтелями и чаем;
  •     На ланч кушаем яблоко и сухофрукты;
  •     Обедаем овощным супом и компотом;
  •     Полдничаем шиповниковым отваром и домашними сухариками;
  •     Ужинаем свекольными котлетами и чаем.

Диета при крапивнице у детей

В первую очередь, для излечения необходимо исключить из рациона пищевой аллерген, а в дальнейшем можно питаться по этому примеру меню:

  •     Завтракаем кукурузной кашей и кефиром;
  •     На ланч съедаем фрукты;
  •     Обедаем нежирным мясным супом и отварными овощами;
  •     Полдничаем несладким киселем;
  •     Ужинаем гречневой кашей и рыбными котлетами.

Диета при крапивнице у взрослых

Лечение у взрослых практически такое же, как и у детей, однако здесь необходимо исключить сухофрукты и грибы:

  •     Утром кушаем любую кашу из злаковых круп, пьем чай с печеньем;
  •     На ланч съедаем парочку зеленых яблок;
  •     Обедаем супом на нежирном курином бульоне, съедаем капустный салат;
  •     Полдничаем творогом;
  •     Ужинаем запеченным картофелем и овощами.

Диета при острой крапивнице

При обостренном заболевании лечение происходит следующим образом:

  •     Первые два дня назначается голодание;
  •     Далее разрешается кушать паровые или отварные овощи, фрукты и кисломолочные продукты;
  •     Все это время нужно выпивать по 1,5 л воды в день.

Диета при хронической крапивнице

Питание при хронической крапивнице составляется с помощью нескольких принципов:

  •     Сперва обнаруживается и исключается аллерген;
  •     Даже разрешается употреблять любые гипоаллергенные продукты из списка разрешенных.

Диета при аллергической крапивнице

Такое меню может использоваться уже после обнаружения аллергена:

  •     С утра съедаем тарелку овсянки с ягодами, пьем чай;
  •     На ланч кушаем обезжиренный творог;
  •     Обедаем супом на овощном бульоне, съедаем пару вегетарианских котлет;
  •     Полдничаем фруктовым соком и печеньем;
  •     Ужинаем овощным рагу и 100 г вареной куриной грудки.

Диета при крапивнице и отеке квинке

Чтобы выявить аллерген, назначается лечебное голодание по этой схеме:

  •     Первые 3-5 дней пьем только воду (2 л);
  •     Каждые два дня вводим в меню по одному продукту, наблюдаем за реакцией организма;
  •     При обнаружении аллергена убираем его из меню навсегда, и далее питаемся полезной пищей при таком заболевании.

Гипоаллергенная диета при крапивнице

Если аллерген не удается найти, то может быть назначен рацион, исключающий вдобавок к уже запрещенным продуктам любые виды рыбы и мяса:

  •     Завтракаем творогом и рисовой кашей, запиваем чаем;
  •     На ланч кушаем нежирный йогурт;
  •     Обедаем картофельным пюре и салатом из белокочанной капусты;
  •     Полдничаем чаем и хлебцами;
  •     Ужинаем запеченными кабачками.

Молочно — растительная диета при крапивнице

При обострении болезни данное меню используется на протяжении двух недель:

  •     Завтракаем обезжиренным йогуртом и стаканом кефира;
  •     На ланч съедаем пачку творога;
  •     Обедаем салатом из свежих овощей;
  •     Полдничаем кефиром или простоквашей;
  •     Ужинаем паровыми овощами.

Диета при крапивнице: рецепты блюд

Рецепт картофельного супа:

    Наливаем в кастрюлю оливковое масло, помещаем туда измельченный лук-порей, тушим на малом огне;
    Через 10 минут добавляем нарезанный картофель, тушим еще 5 минут, затем вливаем кипяток, солим и варим 20 минут до размягчения;
    Взбиваем все блендером, добавляем немного растительного масла и посыпаем петрушкой.

Рецепт соуса для макарон:

    Растапливаем 1 ст. л. сливочного масла, смешиваем с 2 ст. л. сливок;
    Разогреваем в сотейнике, посыпаем натертым неострым сыром, перемешиваем и добавляем к макаронам.

Рецепт фруктового очищающего напитка:

    Смешиваем стакан кефира с измельченной мякотью банана и груши;
    Взбиваем блендером.

Средства народной медицины при крапивнице:

1. нужно смазывать высыпания маслом зверобоя;
2. пить отвары из череды, ромашки, корня лопуха, коры дуба, коры дуба, также, можно принимать с ними и лечебные ванны (важно помнить, что пораженные участки кожи более чувствительны, поэтому температура воды должна быть не высокой);
3. каждое утро пить настой из сушеных листьев грецкого ореха;
4. перед приемом пищи (за пол часа) принимать по чайной ложке сока из корня сельдерея (сок должен быть свежевыжатым).

Рекомендации после выздоровления

После устранения всех симптомов крапивницы, особенно хронической формы, все же стоит быть осторожным с употреблением продуктов с высокой аллергенностью. Соблюдать очень строгую диету после крапивницы, конечно, нет необходимости, но избегать любых, даже механических контактов, с вызвавшим появление сыпи веществом все же нужно. В противном случае болезнь может вернуться снова.

Также рекомендуется предупреждать всех врачей, с которыми человеку придется столкнуться в будущем, о том, что ранее у него была крапивница. Это позволит избежать приема лекарственных средств, способных повысить риск повторного развития этого заболевания.

Отзывы и результаты худеющих

В результате диеты при крапивнице получается полностью убрать все симптомы за несколько недель, а также предотвратить повторное появление этой болезни.

Стоит отметить, что немаловажное значение имеет и профилактика крапивницы, основывающаяся на своевременном выявлении заболеваний и продуктов, которые могут вызвать аллергию.

Советы как избежать заболевания крапивницей:

    Носить удобную одежду;
    Вести здоровый образ жизни;
    Принимать лекарства только по назначению врача;
    Не допускать попадания химических веществ на кожу;
    Избегать перегрева или переохлаждения.

Отзывы врачей о диете при крапивнице:

Анастасия, 39 лет, аллерголог:

«Крапивница чаще всего появляется из-за пищевой или лекарственной аллергии, поэтому к питанию следует относиться серьезно и стараться сразу же убрать из рациона аллерген, иначе излечение невозможно, даже если принимать сильные медикаменты»

Дарья, 33 года, дерматолог:

«На моей практике крапивница у пациентов нередко имела аллергенный характер, так как из-за химического или теплового воздействия она появляется в исключительных случаях. Чтобы предотвратить обострение, достаточно кушать только полезную гипоаллергенную пищу и своевременно обращаться к врачу»

Марина, 33 года, аллерголог:

«Во время диеты для выявления аллергена лучше всего находиться в стационаре: это минимизирует риски осложнений для организма, ведь не всякие выдержит более двух дней без еды. В целом, при правильном питании вылечить крапивницу удается очень быстро»