Меню

Диета при камнях в почках 15.02.2016 18:46

Суть диеты при камнях в почках

Часто человек не догадывается, что у него мочекаменная болезнь, до первого приступообразной боли, спровоцированной почечной коликой. Но этих болезненных ощущений можно избежать, если следить за своим здоровьем и помнить о принципах рационального питания. 

Почки ‒ очень важный орган, необходимый для фильтрации жидкости и продуктов питания, попадающих внутрь. Как и любой фильтр, почки иногда засоряются. Любой опытный врач знает, что диета при камнях в почках очень важна. Правильное питание в комплексе с лекарственными средствами ‒ главный метод восстановления здоровья. А в отдельных случаях диетическое питание помогает устранить все симптомы болезни. Рассмотрим, как соблюдать диету при камнях в зависимости от формы болезни. 

Диета при камнях в почках - описание и общие принципы

Виды камней и причины их образования Камни, образующиеся в почках, отличаются по расположению, размерам, форме и химическому составу. Среди всех видов отдельно можно выделить магниевые, белковые, фосфатные, оксалатные, уратные и смешанные камни. 

Основная причина образования камней ‒ употребление в пищу продуктов, богатых кальцием и витамином Д. Поэтому при почечных коликах из рациона нужно исключить ряд продуктов, а конкретно ‒ рыбные и мясные консервы, наваристые мясные бульоны и колбасные изделия. Также на диете при камнях желательно исключить шоколад, лимоны, перец, горчицу, кофе, редьку, бобовые, смородину и крыжовник. 

После анализа мочи и ультразвукового обследования врач подбирает индивидуально список разрешенных продуктов и лекарственные препараты. 

Причины образования камней в почках

Неправильный обмен веществ в организме является основной причиной образования камней в почках. Изменение водно-солевого и химического состава крови особенно сильно влияют на появление камней в почках. Однако есть факторы, при отсутствии которых, не будут образовываться камни в почках и мочевыделительной системе.

Факторы образования камней

  • Нарушение функций околощитовидных желез.
  • Наследственная предрасположенность.
  • Недостаток в организме витамин D.
  • Хронические заболевания в органах мочеполовой системы (гастрит, цистит, язвенная болезнь, простатит, колит, пиелонефрит) и желудочного тракта.
  • Недостаток ультрафиолетовых лучей.
  • Наличие травм и заболевания костей.
  • Злоупотребление продуктами, способствующими повышению кислотности мочи (острая, кислая и соленая еда).
  • Географический фактор (жаркий климат способствует увеличению вероятности появления камней в почках).
  • Длительное обезвоживание, вследствие инфекционных заболеваний или отравлений.
  • Употребление жесткой воды с высоким содержанием солей.
  • Симптомы появления камней в почках

Зачастую, болезнь почек трудно не заметить, она проявляется, как наличие тупой боли в области поясницы. Однако бывает, что определить наличие камней в почках довольно затруднительно. Такая проблема решается если у вас есть подозрения на наличие других болезней.

Скрытые симптомы наличия камней в почках

  • Присутствие в моче крови (проявляется после физических нагрузок или сильной боли).
  • Высокое давление.
  • Почечная колика: периодически стихающая и возобновляющаяся сильная боль в области поясницы. Такое состояние может длится несколько дней и прекратиться только, когда мочеточника выходит камень.
  • Помутнение мочи.
  • Боли в пояснице: изматывающая боль с одной или двух сторон усиливающая при изменении положения тела или во время физических нагрузок.
  • Повышенная температура (38-40 градусов).
  • Учащенное мочеиспускание и боль, появляющаяся при мочеиспускание. Этот симптом дает понять, что камни уже находятся в мочевом пузыре или мочеточнике.
  • Отеки.

Всю свою жизнь человек может и не догадываться, что он страдает наличием камней в почках. Но камень с размером в несколько миллиметров может начать двигаться по мочеточнику, что сопровождается нестерпимой болью. От таких болевых ощущений человек может даже потерять сознание.

Достоинства:

- Восстанавливает обмен веществ в организме; 
- Влияет на состав крови в организме; 
- Повышает иммунитет.

Недостатки:

- Назначается в комплексе с медикаментами; 
- Для каждого вида почек – отдельная диета;

Уратные камни в почках: диета

В случае если ваш диагноз – уратные камни в почках, вам необходимо создать все условия для того, чтобы в вашем организме не было избыточного образования мочевой кислоты. Для этого строго исключаются из рациона все продукты, богатые особыми веществами – пуринами. Именно они и провоцируют образование указанной кислоты.

Итак, строго запрещено:

  • все виды закусочных консервов (рыбные и мясные);
  • любые виды субпродуктов (почки, печень, язык, мозги, вымя, сердце) и ливерная колбаса;
  • мясные и острые супы;
  • бульоны на костях;
  • все пряности;
  • любые копчености и соления;
  • все виды студней;
  • зеленые овощи - щавель, сельдерей, шпинат, спаржа, брюссельская капуста;
  • фасоль и соя.

Кроме исключения этих продуктов, важно следить за тем, чтобы ваш рацион преимущественно состоял из списка рекомендованных продуктов:

  • молоко и молочные продукты (особенно простокваша, сливки, сметана, творог);
  • овощи (огурцы, белокочанная и цветная капуста, тыква, морковь);
  • хлебные изделия (не сдобные);
  • сливочное и растительное, лучше – оливковое масло;
  • блюда из злаков и макарон;
  • грибы, зелень;
  • фрукты, ягоды.

Кроме этого, в обязательном порядке нужно выпивать в день 2,5-3 литра воды, это поможет снизить концентрацию мочевой кислоты.

Оксалатные камни в почках: диета

Оксалаты в почках требуют строгой диеты. В этом случае она направлена на то, чтобы сократить повышенное выделение щавелевой кислоты.

Ограничьте в своем рационе следующие продукты:

  • жирные сорта мяса (в том числе телятина, цыплята);
  • субпродукты (почки, печень, язык и т.д.);
  • мясные, рыбные бульоны;
  • студень;
  • грибы;
  • любые мясные и рыбные консервы и все виды копченостей;
  • запрещен большой список овощей: перец, красная и брюссельская капуста, петрушка, шпинат, ревень, щавель, сельдерей, спаржа, свекла, редька, зеленые бобы, чечевица, салат, жареный картофель;
  • ягоды: сливы, красная смородина, земляника, клюква крыжовник, винные ягоды;
  • напитки: какао, томатный сок, крепкие кофе и чай, квас.

При этом рекомендовано составить свой рацион из следующего списка продуктов:

  • цветная и белокочанная капуста, огурцы, репа, отварной картофель;
  • абрикосы, персики, яблоки, груши, дыня, арбузы, кизил, айва;
  • супы овощные, крупяные, фруктовые;
  • мясо и рыба в отварном виде;
  • черный и белый хлеб;
  • фруктово-ягодные соки.

Такой рацион позволит вам не только помочь почкам, но и значительно улучшит ваше самочувствие.

Фосфатные камни в почках: диета

При фосфатных камнях диета должна состоять из продуктов, содержащих кислые радикалы, а вот все то, что обладает щелочными свойствами, нужно исключить.

В список запрещенных продуктов вошли:

  • овощи, фрукты и ягоды (изредка можно позволить себе тыкву, брюссельскую капусту, горох, спаржу, красную смородину, чернослив, бруснику, яблоки, алычу, орехи);
  • молоко и молочные продукты (кроме сметаны);
  • яичный желток (без белка);
  • сдобные изделия на молоке;
  • консервы мясные и рыбные;
  • все копчености и соления;
  • горчица, хрен, перец;
  • алкогольные напитки;
  • кофе, крепкий чай;
  • крепкие бульоны.

Рацион лучше всего составить из следующих продуктов:

  • хлебные изделия (кроме сдобы);
  • мясо, сало, птица, рыба и грибы;
  • злаки и макаронные изделия;
  • любая икра;
  • сливочное масло и любые растительные жиры;
  • сладкие блюда, сладости, мед;
  • настой шиповника, чай и хлебный квас.

Не забывайте о том, что питаться нужно дробно: 5-6 раз в день небольшими порциями.

Диета после удаления камней из почек

Питание основывается на употреблении легкоусвояемой пищи, строго контролируется норма жидкости, ложатся ограничения на соль, урезается норма белков, а вот углеводы и жиры полностью соответствуют физиологическим потребностям.

Рекомендованы: вегетарианские супы, отрубной хлеб, несоленое печенье, филе курицы, телятина, мясо кролика, омлет, фрукты, крупы, травяные отвары.

Запрещены: черный и пшеничный хлеб, сдоба, жирные блюда, соленые и копченые, редис, сельдерей, кофе, шоколад, какао, алкоголь.

Такая диета при камнях в почках поможет получить прекрасный результат. Будьте умны и старайтесь избегать вредных продуктов, которые могут ухудшить ваше состояние и принести боль.

Примерное меню при оксалатных камнях в почках

  •     На завтрак съедаем 100 г творога, пьем кисель;
  •     На ланч кушаем банан;
  •     Обедаем супом без мяса и порцией вареных овощей;
  •     Полдничаем компотом и кусочком хлеба;
  •     Ужинаем салатом из помидоров и огурцов.

Примерное меню при уратных камнях в почках

  •     Завтракаем чаем и кусочком хлеба;
  •     На ланч кушаем салат из свежей капусты;
  •     Обедаем вареными макаронами и овощами;
  •     Полдничаем ягодами или фруктами;
  •     На ужин кушаем овсяную кашу.

Примерное меню при фосфатных камнях в почках

  •     Утром пьем чашку чая, съедаем бутерброд с икрой;
  •     Перекусываем мармеладом;
  •     Обедаем запеченной курятиной и макаронами;
  •     На полдник кушаем 100 г рыбы;
  •     Ужинаем вареной рыбой и 200 г настоя шиповника.

Примерное меню после удаления камней из почек

После операционного вмешательства используется двухэтапная диета:

  •     Первые два дня разрешается употреблять мясные бульоны, фруктовые кисели, разбавленные водой соки, чай и отвар шиповника;
  •     С третьего дня к вышеперечисленному списку прибавляются протертые вареные или паровые овощи.

Примерное меню при камнях в почках и желчном пузыре

В данном случае упор делается на растительную и молочную пищу, следуя этому меню:

  •     Завтракаем омлетом и некислым творогом;
  •     На ланч кушаем кусочек неострого сыра;
  •     Обедаем молочным супом и отпаренными овощами;
  •     Полдничаем вареной рыбой;
  •     Ужинаем куриными котлетами и салатом из морепродуктов.

Примерное меню при камнях в почках и мочевом пузыре

Здесь запрещаются любые мясные продукты и сладости, а меню необходимо составлять из молочных продуктов, каш и фруктов:

  •     Завтракаем овсянкой на молоке, пьем чай;
  •     Обедаем овощным салатом и творогом;
  •     На полдник пьем кефир;
  •     Ужинаем паровыми овощами и гречкой.

Примерное меню при камнях в почках у беременных

Самым главным условием успешного выведения камней является употребление большого количества жидкости. Диета же зависит от конкретного типа камней:

  •     Оксалатные: разрешается виноград, яблоки, груши, морепродукты (кроме рыбы);
  •     Фосфатные: рыба, мясо, макароны, бобы;
  •     Уратные: фрукты, овощи и соки.

Примерное меню при камнях в почках у детей

Для успешного лечения ребенка следует придерживаться этого меню:

  •     Утром кушаем несладкий йогурт, пьем отвар шиповника или зеленый чай;
  •     На ланч съедаем нежирный творожок;
  •     Обедаем овощным пюре и рыбной котлеткой;
  •     На полдник пьем сок;
  •     Ужинаем вареным картофелем и 100 г куриной грудки.

Общие рекомендации

Тому, кто страдает от камней в почках, в первую очередь следует соблюдать питьевой режим. В среднем необходимо выпивать примерно 3 литра воды в сутки. Если же имеется предрасположенность к камнеобразованию, то количество питья нужно еще увеличить. Дело в том, что при большом количестве поступаемой в организм жидкости моча становиться не такой концентрированной, за счет чего снижается риск образования камней, ведь не происходит застоя мочи, так как человек часто ходит в туалет. Кроме того, с мочой могут выходить маленькие камешки.

Как правило, при камнях в почках рекомендуется пить от 8 до 10 стаканов воды. Это количество воды разделяется на целый день, а не выпивается за небольшой промежуток времени. В обязательно порядке нужно выпивать 1 стакан воды на ночь. Это необходимо потому, что во время сна человек не может пить воду и остается без воды на целых 8 часов. Вследствие этого происходит застой мочи и она снова становится концентрированной. Однако не следует пить больше 1 стакана, иначе будете бегать ночью в туалет.

Отзывы и результаты худеющих

Буквально через пару дней можно увидеть результаты диеты при камнях в почках: смягчаются болевые ощущения, нормализуется мочеиспускание, а при соблюдении рациона в течение 2-3 недель выводятся камни.

Профилактика образования камней в почках включает в себя:

    Медикаментозное вмешательство;
    Поддержание правильного питания;
    Контроль состояния мочи.

Советы, как избежать появления камней в почках:

    Пить больше жидкости;
    Ограничить употребление продуктов содержащих натрий;
    Не злоупотреблять животными белками;
    Кушать продукцию с большим содержанием кальция.

Отзывы врачей о диете при камнях в почках очень хорошие:

Марина, 33 года, нефролог:

«Я бы посоветовала использовать диеты и для профилактики, причем периодически менять рационы. Здоровое питание имеет решающее значение: оно укрепляет иммунитет и препятствует появлению различного рода болезней, поэтому вдобавок к медикаментам лечебное меню обязательно»

Екатерина, 39 лет, нефролог:

«Диета – это необходимая составляющая лечебного плана, и без нее эффект от медикаментов значительно снижается. Разумеется, все врачи рекомендуют своим пациентам временно ограничить рацион, но для этого нужно предварительно определить тип камней»

Людмила, 38 лет, нефролог:

«Из своего опыта могу сказать, что вдобавок к диете при любом виде камен нужно пить много жидкости – это ускорит процесс выздоровления и предотвратит рецидив»