Меню

Диета кормящей мамы 19.02.2016 15:11

Суть диеты кормящей мамы

Здоровье и развитие малыша, находящегося на грудном вскармливании полностью зависит от качества материнского молока, поэтому диета для кормящих мам должна составляться с особой тщательностью.

Грудное молоко — это лучшее питание для младенца и полноценной замены ему не существует.

Диета кормящей мамы - описание и общие принципы и правила

Чтобы малышу хватало молока, питание кормящей женщины должно быть регулярным и многократным, равным количеству кормлений ребенка.

На выработку молока организм тратит немало калорий — это значит, что калорийность рациона должна быть существенно увеличена.

У кормящих женщин она может доходить до 3500 ккал в сутки. В рационе необходимо поддерживать богатое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот. Для этого в меню в необходимых количествах должны присутствовать полноценные белки, свежие фрукты, ягоды и овощи.

Однообразное или скудное питание кормящей мамы негативно отразится на качестве молока, а значит, и на здоровье младенца. Ведь все необходимые для жизнедеятельности, роста и развития компоненты он может получить только из материнского молока.

Однако, не совсем правильно думать, что при нехватке каких-то веществ в рационе кормящей матери, их будет недостаточно в молоке. На производство молока, до определенного момента, они будут браться из материнского резерва. В первую очередь это отразится негативно на здоровье женщины. Среди медиков и диетологов споры о питании кормящих мам не утихают, и существует много разногласий.

Но есть ряд неоспоримых правил:

  •     Прием любого лекарства при лактации должен быть согласован с врачом.
  •     Прием алкоголя исключается полностью, ведь он негативно отразится на здоровье младенца. Рекомендовано отказаться от никотина.
  •     Пряная, острая или очень соленая пища изменяет вкус молока и вряд ли понравится ребенку.
  •     Ограничить количество кофеина и шоколада, он способствует нарушению сна у малыша и перевозбуждению.
  •     Фасоль, цветная капуста, горох, брокколи приводят к метеоризму и вздутию животика.
  •     Полуфабрикаты, фастфуд, и любая пища насыщенная консервантами, красителями и все химические приправы, заменители сахара принесут грудничку колоссальный вред. Многие даже пагубно влияют на головной мозг.
  •     Некоторые сорта рыбы могут содержать избыток ртути, к ее выбору нужно относиться внимательно.

Диета кормящей мамы при аллергии не основывается только на ее аллергических реакциях, у ребенка возможна аллергия на другие продукты. 

Если у ближайших родственников грудничка имеется аллергия на ряд продуктов, то маме их нужно принимать с осторожностью. Лучше вести дневник, так будет проще выявить, на что у ребенка аллергическая реакция и исключить аллергены из питания матери.

У малыша возможна аллергия на белок коровьего молока, даже если мама его прекрасно переносит. На чужеродный белок, который появляется в мамином молоке, у ребенка развивается непереносимость. В таком случае рекомендована безмолочная диета для кормящей мамы. Иногда альтернативой коровьему может стать козье молоко.

Преимущества диеты кормящей мамы

1. Диета для кормящих мам позволяет обеспечить ребёнка всеми необходимыми пищевыми ингредиентами.

2. Предупреждает формирование кишечных колик у ребёнка.

3. Способствует образованию грудного молока высокого качества.

4. Исключает истощение организма женщины.

5. Предупреждает развитие авитаминоза.

6. Снижает риск вымывания кальция из костных и дентальных тканей.

7. Улучшает общее состояние лактирующей женщины.

8. Нормализует обменные процессы в организме женщины, благоприятно влияет на гормональный фон.

Недостатки диеты кормящей мамы

1. Требует определённых временных затрат на приготовление пищи.

2. Налагает временный запрет на некоторые продукты питания.

Противопоказания

Противопоказаний для данной диеты нет.

Список запрещенных продуктов

  • Алкоголь – без комментариев.
  • Копчености (колбаса, рыба). Содержат канцерогены, опасные для здоровья новорожденного.
  • Консервы. Консерванты – это совсем не то, что нужно ребенку в первый год жизни.
  • Газированные напитки (включая минеральную воду) и кофе.
  • Кетчупы и майонезы.
  • Цитрусовые, клубника и шоколад — эти продукты стоит исключить, так как они часто вызывают у малыша аллергию.

Осторожно — аллергия: продукты группы риска!

  • Коровье молоко. Часто детки не переносят белок коровьего молока, что чревато диатезом, поэтому нужно с осторожностью относиться к этому продукту.
  • Рыба. Любая рыба и морепродукты являются по своей природе достаточно сильными аллергенами. Особенно внимательно следите за поведением крохи.
  • Куриное мясо  и яйца — у ребенка может возникнуть аллергия на антибиотики, которые содержатся в мясе. Мясо домашней курицы и домашние яйца кушать можно, но следует знать, что яичный белок даже домашнего яйца нередко вызывает аллергию у малышей, поэтому хотя бы первые пару недель после родов лучше не рисковать.
  • Некоторые овощи, в частности капуста, огурцы, помидоры и болгарский перец.
  • Бобовые (горох, фасоль, бобы), капуста — вызывают повышенное газообразование.
  • Продукты, содержащие искусственные красители. Они часто вызывают диатез. В большом количестве способны нанести существенный вред здоровью еще неокрепшего человечка.
  • Соленья (грибы, рыба), острая пища. Это сильные аллергены, плюс способствуют обострению колик у малыша. А к грибам кишечник ребенка адаптируется только к пятилетнему возрасту.
  • Мед, орехи, курага, инжир и прочие сухофрукты.
  • Пшеничная, пшенная и ячневая крупы.

Меню диеты кормящей мамы

С первого месяца кормления необходимо увеличить суточное употребление привычного количества жидкости на 1 литр, ведь теперь она расходуется и на выработку молока. Соответственно, потребление жидкости у кормящих может составлять 2,5—3 литра.

Для деток первых десяти дней жизни диета кормящей мамы должна состоять из следующих продуктов.

  •     Крупы: пшеничка, гречка, овсянка, рис, кукуруза.
  •     Постные супы.
  •     Нежирное мясо.
  •     Растительные масла.
  •     Сливочное масло (15 г.)
  •     Печеные яблоки и бананы.
  •     Компот из сухофруктов, отвар из шиповника.

С 10 дня и до месячного возраста список рекомендуемых продуктов расширяется. Добавляется:

  •     Кисломолочная продукция, сыры (неострые, твердые).
  •     Паровая, вареная рыба, яйца.
  •     Немного макарон.
  •     Диетическим способом приготовленные овощи.

В первый месяц лактации диета кормящей мамы должна исключать мясные бульоны, сырые фрукты и овощи, свежую выпечку, сметану, коровье цельное молоко, изюм, кофе и черный чай.

После 1-го месяца и по 3-й в меню нужно добавить следующие продукты:

  •     Сырые фрукты, ягоды и овощи.
  •     Орехи (фисташки и арахис — нельзя).
  •     Сметану.
  •     Варенье домашнее из местных ягод.
  •     Исключается: изюм, черный чай, кофе, молоко цельное.

С 3-го месяца до полугода добавляется:

  •     Пшено, перловка.
  •     Овощные соки.
  •     Мед.
  •     Лук, не обработанный термически.
  •     Нельзя молоко цельное.

В зависимости от возраста крохи, меню кормящей мамы можно составить из рекомендуемых продуктов самостоятельно, учитывая вкусовые предпочтения. Но оно обязательно должно быть разнообразным и сытным. Например, со второго месяца жизни оно может выглядеть так:

Примерное меню

  •     Завтрак — каша гречневая и кусочек телятины, чай зеленый с вареньем.
  •     Дополнительный завтрак — немного творога с сухофруктами и орехами, банан, отвар шиповника.
  •     Обед — вегетарианский борщ, курица тушеная с овощами, яблоко, компот из сухофруктов.
  •     Полдник — вареное яйцо, салат из отварной свеклы, ряженка.
  •     Ужин — макароны с тертым сыром и паровая рыба, груша.
  •     Последний ужин — кефир с галетами или сушками.

Если после родов женщина поправилась, то не стоит в первые 3 месяца прилагать усилия по восстановлению формы. Это не подходящее для этого время. Ребеночку требуется качественное, насыщенное питательными веществами молоко, а маме силы на послеродовое восстановление, производство молока и уход за крохой. Поэтому диета кормящей мамы для похудения не может быть строгой.

Сбросить вес и не утратить лактацию вполне возможно. Если учесть, сколько энергетических затрат требуется кормящей маме на уход за малышом и то, что на производства молока калории расходуются не только из суточного рациона, но и из жировых запасов, то достаточно просто немного больше времени уделить физической нагрузке. Сладости лучше заменить сухофруктами и ограничить употребление жиров.

Если у ребенка аллергия, то маме придется избавить меню от колбасных изделий, любой консервации, сладкой, и соленой пищи. 

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы исключает все продукты оранжевого и красного цвета. И это не только многие овощи и фрукты, например, цитрусовые, гранаты, смородина, но и белковые продукты. Такие как, красная рыба и икра, а курицу, даже белое мясо, лучше заменить на индюшатину. Употреблять молочные продукты из козьего молока, вместо коровьего.

Чтобы не спровоцировать у ребенка кишечные колики, от ряда продуктов придется также отказаться. Диета кормящей мамы при коликах предлагает отказ от винограда, яблок с кожурой, бобовых, крестоцветных, квашеной капусты, а белокочанную, есть только в приготовленном виде. На неделю исключить молочную продукцию, а потом вводить ее постепенно.

Мифы о питании кормящей матери:

Практически каждая вторая молодая мамочка сталкивается с широко распространенными стереотипами относительно собственного питания. Опираясь на мнения специалистов, постараемся развеять самые распространенные мифы.

1. После родов обязательно полнеют

Это, наверное, главное заблуждение среди всех существующих. Не обязательно! Изменение веса связано с гормональной перестройкой организма, а также с возросшей потребностью в калориях в связи с кормлением. Чаще всего, вес приходит в норму после отмены грудного вскармливания. Генетическая предрасположенность к полноте может сыграть свою роль, но ведь здоровье малыша сейчас намного важнее, а вернуться к прежним формам вам помогут заботы о малыше. Если вес не пришел в норму, после того, как вы отлучите малыша от груди, можете пройти курс диеты для похудения.

2. Чем больше мама пьет молока, тем больше у нее вырабатывается молока для кормления.

Это неверно. Клинически доказано, что количество грудного молока зависит от потребности ребенка. Чем чаще вы прикладываете малютку к груди, тем больше молока вырабатывается. Мама может усилить приток молока к груди, выпив за 15-30 минут до кормления стакан сладкого теплого (не горячего!) чая с молоком, но не его количество. Чай не должен быть крепким.

3. Кормить строго по часам

Ведущие педиатры уже давно признали такой режим кормления неэффективным и даже бесчеловечным. Кормите свое сокровище по требованию и не лишайте его ночных «обедов». Гормон, отвечающий за «производство» молока у женщины, вырабатывается именно ночью, поэтому такие кормления являются залогом продолжительного грудного вскармливания.

4. Чеснок и лук делают грудное молоко невкусным, поэтому их нельзя есть в период кормления грудью.

Совсем исключать лук и чеснок из меню именно по этой причине не стоит, поскольку они никак не влияют на вкус и состав молока. Но из-за того, что эти специи стимулируют процессы брожения, стоит все-таки ограничить их употребление, так как они могут спровоцировать у малыша кишечные колики.

5. «Мама, кушай за двоих!»

Молодые мамочки часто ошибаются, считая, что теперь нужно есть в два раза больше, поскольку необходимость кормить ребенка к этому обязывает. Ничего подобного! Питание кормящей матери всего на 800 калорий больше, чем до родов. Например, 100 грамм отварной говядины и 100 грамм белого хлеба – это уже 500 калорий. Достаточно, чтобы мама не голодала, а кушала, когда захочется. Малышу надо не так много, и заставлять себя что-то съесть, когда не хочется, даже противопоказано. Тем более, что на подсознательном уровне такое противостояние формирует стрессовую ситуацию, что может привести к уменьшению количества молока или к полной его потере. Так что не слушайте никого, и ешьте, когда и сколько нужно для насыщения именно вам.

6. «Если «вылез» диатез, значит, мама что-то ест»

Очень часто при появлении сыпи мамочки грешат на продукты, но не всегда достаточно исключить аллергены. Чаще, чем пищей, сыпь провоцируется внешними раздражителями:

  • стиральным порошком;
  • детской косметикой;
  • пылью;
  • шерстью домашних питомцев.

Иногда неопытные мамы путают аллергические высыпания с потницей. Однако если потница может появиться и на спинке, и на грудке, и на попе, и в паху, то аллергические высыпания, в основном, покрывают щечки, ручки, ножки и попку. Высыпания тоже отличаются, поэтому не откладывайте визит к терапевту, если сомневаетесь, и для начала исключите возможные аллергены.

Питание кормящей мамы при коликах — полезно знать!

Колики у крошки –  это неизбежность, связанная с созреванием желудочно-кишечной системы. Кишечник вынужден адаптироваться к новой пище, поэтому совсем исключить газики невозможно. Вы можете немного снизить риск их возникновения, корректируя свое питание при грудном вскармливании и применяя аптечные препараты для облегчения состояния малыша (о выборе препарата обязательно проконсультируйтесь с педиатром!). Хорошая новость в том, что к 3 – 4 месяцам ЖКТ адаптируется к маминому рациону и колики перестают беспокоить маленького человечка.

Отзывы и результаты худеющих

Простая, качественная, здоровая пища пойдет на пользу и кормящей маме, и крохе. Быстрое восстановление после родов и полноценно развивающийся малыш — таковы результаты диеты для кормящих мам. Некоторые врачи считают, что диету соблюдать и вовсе необязательно, достаточно просто употреблять в пищу только полезные и натуральные продукты.

Но это и есть основное правило диеты при лактации. И отзывы врачей о диете для кормящих мам солидарны с этой точкой зрения. Полезным продуктам — да, алкоголю, химическим добавкам, излишкам животного жира и продуктам, портящим вкус молока — твердое нет. Это главный принцип диеты каждой кормящей мамы.