Меню

Диета Елены Малышевой 05.01.2016 17:22

Суть диеты Елены Малышевой

Диета Малышевой в последнее время пользуется хорошей популярностью. Основана такая диета на малокалорийных продуктах питания, которые являются ключевым элементом любого меню здорового питания. Такой принцип для эффективного похудения используется во многих видах диет и он себя отлично зарекомендовал.

Программа похудения Елены Малышевой

Елена считает, что низкокалорийные продукты – залог успеха любой диеты. Ведь только долговременное употребление пищи с минимальной калорийностью поможет добиться поставленных задач по сбросу лишних килограмм. А если хочется чего-то сладкого - можно взять шоколад для похудения, который обладает жиросжигающим эффектом.

Как отмечает Малышева, при грамотном составлении рациона на основе низкокалорийных продуктов, не возникнет проблем с чувством голода и насыщением организма необходимыми питательными веществами.

Самый оптимальный для человеческого здоровья результат – это снижение собственного веса на 0,5 килограмм в сутки. При этом организм не будет испытывать дискомфорт и усталость.

Что входит в диету Малышевой

Как говорилось уже ранее, диета Елены Малышевой основана на продуктах с низким содержанием калорий на удельный вес. Это основной компонент диеты. Помимо самих элементов питания необходимо придерживаться и других правил:

  1. Не стоит морить свой организм голодом, ничего кроме плохого самочувствия это не принесет.
  2. Подсчитывайте съедаемые калории. Оптимальным числом ккал в сутки является цифра от 800 до 1200 ккал. Но это должен быть не один продукт, а разнообразное меню.
  3. Хорошо пережевывайте пищу. Качественно пережеванная еда легче усваивается и проще преодолевает пищевой тракт. Диета Елены Малышевой предусматривает пережевывание каждой порции еды не менее 18 раз.
  4. Употребляйте достаточное количество воды. Вода не содержит в себе ни капли калорий, но отлично выводит из организма шлаки и токсины. Выпивайте в день два – три литра чистой воды, причем первый прием должен быть сутра перед едой (за полчаса до приема пищи).
  5. Занимайтесь физическими упражнениями.
  6. Устраивайте себе разгрузочные дни. Оптимально будет выбрать для себя определенный день недели, когда вы находитесь дома, для того чтобы дать своему организму отдохнуть от привычной еды и насытить его легкой витаминизированной пищей.

Занимайтесь физическими упражнениями.

Устраивайте себе разгрузочные дни. Оптимально будет выбрать для себя определенный день недели, когда вы находитесь дома, для того чтобы дать своему организму отдохнуть от привычной еды и насытить его легкой витаминизированной пищей.

Диета Малышевой состав продуктов

К низкокалорийным продуктам относятся следующие: овсяные хлопья, вода, овощи, легкие (овощные) супы, обезжиренная кисломолочная продукция, конечно же мёд, гречка, рис, фрукты и тому подобное.

Психологическая сторона похудения

Важно помнить, что вера в желаемый результат – не последний из факторов, воздействующих на процесс похудения. Если вы уверены в себе на все 100%, вы знаете к чему идёте, видите себя в результате прохождения диеты стройной и привлекательной, то у вас непременно всё получится на высшем уровне.

Если вы не знаете как себя правильно настроить, то прислушайтесь к нашим рекомендациям:

  • Примите правильное решение, нужно ли вам худеть?
  • Начните материализовывать свою цель.
  • Всё тщательно спланируйте.
  • Поделитесь со своими друзьями информацией о том, что вы хотите сбросить лишний вес.
  • Заполучите поддержку друзей и родных, но избегайте чужих мнений.
  • Приступайте к выполнению своих планов.

Меню Елены Малышевой для похудения

Меню диеты Е. Малышевой включает в себя любые низкокалорийные продукты, будь то овощи, крупы или фрукты. Главным правилом остаются баланс калорий, который предусматривает ограничение по употребляемым калориям в сутки в сумме 1200 ккал.

Недостатки Диеты Малышевой

Однако, есть и некоторые препятствия «для ленивых», так сказать подводные камни в похудении по системе Малышевой. Один из таких «камней» — это достаточно длительный срок диеты. Минимальный временной промежуток, в течение которого Вы должны следовать Диете Малышевой – 2 недели или 14 полных дней. Для многих это слишком продолжительный срок. Еще одна негативная сторона диеты – некоторая монотонность рациона и однообразность режима питания. Впрочем, рацион и непосредственно меню мы рассмотрим чуть позже, в заключительной части статьи.

Преимущества Диеты Малышевой

Елена Васильевна отмечает, что за каждый день её диеты Вы будете худеть примерно на 0,5 кг. Согласитесь, пол килограмма за сутки в течение 14 дней может принести потрясающий результат. А именно, несложно подсчитать, что результатом станет снижение веса на 7 килограммов. За две недели это настоящий прорыв для большинства из нас.

Еще одним преимуществом Диеты Малышевой может послужить тот факт, что сама Елена является компетентным специалистом в области диетологии и гастроэнтерологии. Она не только заслуженный врач в этой области, но еще и профессор, доктор медицинских наук. Согласитесь, меню, составленному её рукой, будешь доверять больше, чем диете диетолога, окончившего медицинский колледж…

Что касается состава меню диеты, то в нём сложно найти хоть какую-либо брешь или недостаток… Оно целиком состоит из здоровых продуктов питания, имеющих калорийность ниже среднего уровня и отвечающих всем требованиям профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. А как же иначе? Диета для похудения, созданная грамотным врачом, просто обязана быть лечебной!

Многие известные специалисты в области диетологии, такие, как Маргарита Королева и Мадлен Жеста, высоко оценивают результаты, получаемые при помощи методики Елены Васильевны Малышевой. Они отмечают минимум недостатков при крайнем многообразии положительных сторон. Не имея практически никаких противопоказаний, Диета Малышевой способна наладить работу пищеварительного тракта, активизировать обмен веществ, нормализовать аппетит и устранить такие проблемы внешности как дряблая кожа, тусклые волосы, акне, целлюлит и мн. др. трудности, связанные с неочищенным ЖКТ и неправильным питанием.

Самый известный московский диетолог Маргарита Королева высоко оценивает эффективность диеты Елены Малышевой.

Своеобразием диеты также является и то, что для неё определено 5, ровно 5 чётких правил похудения, за рамки которых выходить запрещено. 

Представляем диетические правила Елены Малышевой на Ваше обозрение:

Правило Первое. Кушаем досыта.

Ни в коем случае не голодайте, – рекомендует Елена.

Любому диетологу известно, что долгое голодание производит на организм два, обратно пропорциональных эффекта. 

Человек, постоянно чувствуя голод, худеет. Но что собой представляет голод? Это своеобразный сигнал, который подает нам организм о недостатке био-топлива для своего функционирования. Раз нет калорий (этого самого био-топлива), значит нужно превращать в энергию собственные запасы жира… Естественно, жировая прослойка при этом уменьшается и килограммы уходят. 

Но главная опасность подстерегает худеющего дальше. Когда человек переходит к своему обычному рациону питания, вес стремительно возвращается! В 57% случаев он может превысить ту массу, которая была еще до начала «голодного» похудения. Почему так происходит? 

Все дело в нашей генетике. На заре развития человечества, когда люди постоянно ощущали перебои с едой, в нашем организме сформировалась чёткая система: голод – расход подкожного жира, еда – накапливание жира про запас на случай будущих неурядиц с питанием. И, к сожалению, сегодня наш организм отказывается понимать, что худеть можно всего лишь, чтобы привести свою фигуру в порядок… Именно этот факт и отмечает Елена Малышева, формируя своё первое диетическое правило.

Правило Второе. Немного схитрим.

Питаемся чаще, но маленькими порциями!, — говорит Е. Малышева.

В данном совете скрыта очередная мудрость правильного похудения. Кушая чаще, но меньше, мы, в некотором роде, обманываем свой организм. Но обманываем гуманно, принося ему только пользу, а никак не вред. Секрет, опять же, кроется в прошлом человечества.

Наш организм, еще со времен австралопитеков, привык бороться с голодом, а не с перееданием, которое тогда было крайней редкостью. Именно поэтому чувство насыщения приходит несколько позже, чем оно должно быть, организм «наедается» про запас. И с каждым лишним килограммом утоление голода становится все более длительным. В связи с этим упитанные люди съедают так много – они банально не чувствуют насыщения.

Следуя второму правилу Елены Малышевой и кушая часто, но понемногу, мы управляем своим аппетитом. Съев небольшую порцию в первый раз за день, мы выжидаем несколько часов, и едим снова, пока наш организм еще не успел проголодаться. Таким образом, мы воспитываем его, как бы говоря, что все хорошо, еды много, видишь, как часто я ем. И эти сигналы действительно срабатывают. Мы предохраняем организм от голодного стресса, о котором говорили в первом правиле диеты Елены Малышевой, и воспитываем в нём умеренность в еде. 

Помимо этого, кушая маленькими порциями, мы за неделю можем уменьшить объем нашего желудка на ¼ часть! Желудок – это мышечный мешочек, который легко способен как сужаться, при маленьком количестве пищи, так и расширяться, если порция будет чрезмерно большой. Вам известно о популярных сегодня операциях, которые показаны людям, больным ожирением? Так вот, в процессе подобных операций им просто «заваривают» 90% желудка, оставляя лишь маленькую его часть, которая впоследствии и функционирует. Вы можете это сделать, всего лишь следуя второму правилу Малышевой.

Всего 5 правил отделяют Вас от желаемого результата.

Правило третье. Простая арифметика.

Считайте калории, потребленные за день, — разъясняет нам Елена.

Это весьма важное правило. Во-первых, Вы не съедите больше положенного вам нормой, которая, кстати, составляет 1000 – 1200 ккал в сутки. Е. Малышева рекомендует первую неделю придерживаться 1200 калорий в день, а в последующем, вначале второй недели, плавно перейти на 1000. 

Подсчёт калорий исключительно важен для похудения не только как фактор снижения энергетической ценности рациона, но и как фактор психологический. 

Ведя учёт потребленным калориям, мы дисциплинируем себя, расставляем для себя определенные рамки «безопасности», за которые не выходим. Сегодня Подсчёт калорий – это самостоятельная действующая система, а потому она не зря оказалась в правилах похудения Елены Малышевой под третьим номером.

Правило Четвертое. Заботимся о себе.

Любите себя и свое тело, — внушает Малышева.

Необходимо общаться с Вашим телом, с организмом. Каждый раз, во время приема пищи, постарайтесь мысленно обращаться к себе со словами: «Я кормлю тебя. Сейчас мы вкусно с тобой поедим, а заодно и отдохнем. Ведь еда – это праздник, это не наш враг…». Постарайтесь кушать в спокойной, приятной обстановке. Включите любимый фильм или просто приятную музыку.

Наслаждайтесь процессом.

Наукой доказано, что оптимистичный настрой во время трапезы активно способствует снижению аппетита. 

Правило Пятое. Жевать, не пережевать…

Прожевывайте пищу максимально долго, не спешите глотать, — подсказывает главный врач Российского Телевидения.

Тщательно пережевывая пищу, мы в огромной степени помогаем нашему пищеварению. Во-первых, слюна – это то же, что и желудочный сок, только в гораздо меньшей концентрации. Жуя дольше, а значит, дольше держа пищу во рту, Вы провоцируете начало пищеварения при помощи слюны, которая активно расщепляет углеводы. Углеводы, «переваренные» во рту, практически не имеют шансов на то, чтобы в последующем превратиться в жир, который непременно осядет на вашем теле. Понимаете теперь, насколько важно скрупулезно разжевывать каждый кусочек пищи? Но Елена Малышева не была бы именитым врачом, если бы смотрела на все с точки зрения похудения… 

Данное правило направлено не только на снижение веса, но и на оздоровление организма. Усиленное пережевывание пищи снижает нагрузку на сердце и пищеварительный тракт, оказывает антитоксичный эффект, а также продлевает здоровье зубов. На одно глотание Елена Малышева советует делать 18 жевательных движений.

Вот и все 5 золотых правил Диеты Елены Малышевой, простых, и в то же время, очень эффективных, как рассказывают нам их поклонники. Правилами Вы должны пользоваться, соблюдая меню диеты. Кстати, давайте познакомимся с ним поближе.

Диета Елены Малышевой 10 дней

Стоит сразу отметить, что все продукты, которые вы будете употреблять на протяжении всей диеты должны быть лишены добавления кетчупов, майонезов, соли, сахара и специй.

1 день

Завтрак: отварите гречневой каши в объеме 200 грамм, сварите одно куриной яйцо вкрутую, приготовьте салат из 100 грамм моркови и одного яблока, заправить можно одной чайной ложкой растительного или оливкового масла.

Завтрак №2: сухофрукты 4 шт., зеленый чай с творожной запеканкой 150 грамм (вместо муки используйте манную крупу).
Обед: отварите на пару мясо говядины и приготовьте суфле (120 грамм), к нему отварите цветную капусту 200 грамм, запейте отваром из плодов шиповника.

Полдник: скушайте один грейпфрут.

Ужин: стушите капусту с кабачками 200 грамм, запеките одно яблоко с корицей. Перед тем как лечь спать, выпейте стакан однопроцентного кефира.

2 день

На завтрак Малышева рекомендует кушать овсяную кашу, которая помогает выводить холестерин из организма. Кашу лучше всего готовить просто на воде.

Завтрак №2: скушайте два яблока и два мандарина ( в случае аллергии на какой-то из них, можно заменить другим фруктом).
Обед должен обеспечить организм белками, поэтому сварите себе парочку куриных яиц или куриное филе.
Полдник: можно побаловать себя нежирным творогом.

Ужин не должен загружать ваш желудок, поэтому он будет легким: свежий овощной салат и стакан кефира.

3 день

Завтрак будет состоять из омлета на двух белках и всего одном желтке с одной столовой ложкой молока, салат из морковки и яблока – 100 грамм, заправленный чайной ложкой масла.

Завтрак №2: приготовим творожную запеканку без сахара.

Обед: овощной суп (грибы, помидоры, морковь и так далее), отварите куриную грудку.

Полдник: скушайте что-то из фруктов ( яблоко, апельсин, мандарин).

Ужин будет минимальный — стакан кефира.

4 день

Завтрак: 100 грамм горошка, 50 грамм отваренного мяса говядины, диетические хлебцы – 2 штуки.

Завтрак №2: винегрет – 150 грамм, хлебцы – 2 штуки.

Обед: тушеная капуста с морковкой – 150 грамм, вареная рыба – 100 грамм, стакан чая из шиповника.

Полдник – одно зеленое яблоко, 30 грамм грецких орехов.

Ужин: творожная запеканка без сахара, но с морковкой – 200 грамм, кефир.

5 день

Завтрак: 200 г любой каши, сваренной на воде, можно добавить для вкуса ягоды.

Завтрак №2: кабачковое пюре.

Обед: вареная рыба или куриная грудка овощи, стакан чая из шиповника.

Полдник: творог с фруктовым йогуртом.

На ужин не ешьте хлебцы, нам нужны углеводы. Поэтому порция овощей подойдет идеально.

6 день

Завтрак: залейте себе овсянку кипящей водой, без проварки. Для лучшего вкуса вместо сахара можно добавить ложечку меда или кусочки фруктов.

Завтрак №2: парочка яблок – лучший вариант.

На обед нам нужна белковая пища – постное мясо (рыба, курятина) и зелень. Забудьте про соль и специи, пользуйтесь лимонным соком.

Полдник: скушайте апельсин или парочку мандарин.

На ужин будет овощной салат с 1% кефиром.

7 день

Завтрак: отруби залить кефиром и дать настояться 15 минут, можно скушать кусочек обезжиренного сыра и фрукт: киви или апельсин

Завтрак №2: грейпфрут или апельсиновый сок

Обед: стушите рагу овощное из кабачка, лука, моркови, капусты и помидора, 150 граммов курицы отварной.

Полдник: йогурт обезжиренный и горсть сухофруктов с орешками.

Ужин: салатик из капусты с огурцом, можно добавить отварное яйцо или помидор и посыпать зеленью, немного заправив маслом растительным. Можно выпить травяной чай.

8 день

На завтрак откройте консервированный зеленый горошек, можно еще скушать парочку диетических хлебцев и запить отваром из шиповника.

Завтрак №2 будет представлен в виде фруктов: груша, яблоко.

В обед запасаемся белковой пищей – сварите на пару рыбное филе или курочку. Не забывайте за запрет на соль.

На полдник можно приготовить тушеную капусту.

На ужин побалуйте себя творогом, но не жирным и запейте его стаканом кефира с 1% жирностью.

9 день

Завтрак: вареное вкрутую куриное яйцо, сыр — 30 грамм, 50 грамм зеленого гороха.

Завтрак №2: винегрет – 150 грамм, хлебцы – 2 штуки.

Обед: тушеная капуста – 200 грамм, одно зеленое яблоко.

Полдник: грейпфрут.

Ужин: творожная запеканка без сахара– 150 грамм, кефир.

10 день

На завтрак можно приготовить белковый амлет. Запить можно зеленым чаем или отваром шиповника.

Завтрак №2: ананас, черешня, вишня, клубника, персик или груша

Обед будет представлен в виде овощного супа с диетическими хлебцами.

В полдник скушайте один апельсин.

На ужин приготовьте салат из огурцов, помидора и зелени. Через пол часа после еды запейте обезжиренным кефиром.

Рецепты для похудения от Малышевой

Какие блюда еще можно приготовить для похудения по методике Елены Малышевой? Рецепты диеты Елены Малышевой достаточно просты, но вкусны. Не все люди одинаково любят овсяные хлопья «Геркулес», поэтому можно приготовить и другие блюда для вкусного и сытного завтрака.

Салат «Углеводный»

Берем пол килограмма белокочанной капусты, нарезаем её соломкой. На мелкую терку натираем одну сладкую морковь, добавляем в посудину с капустой. Нарезаем мелкими ломтиками свеклу и ссыпаем туда же. Добавляем в посудину чайную ложку лимонного сока и тщательно перемешиваем, сминая ингредиенты руками.

Это придаст мягкость и нежность вашему салату. Употреблять такой салат нужно на протяжении всего дня по 150 грамм. В этот день рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды.

Помимо салата можно отварить филе рыбы, что само по себе очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Суп овощной с цветной капустой

Очистите и нарежьте одну морковь, луковицу, половину головки цветной капусты и сладкий перец. Лук и морковку обжарьте на сковороде и добавьте в кипящую воду в кастрюлю 2,5 литра. Мелко нарежьте 2-3 картофелины и положите в кастрюлю. Тут же вкиньте оставшиеся овощи и перемешайте. Варите суп 40 минут, в конце добавьте лавровый лист, горький перец и зелень.

Диета Малышевой разгрузочные дни

Елена Малышева рекомендует регулярно устраивать разгрузочные дни не только для желающих закрепить полученный результат от диеты, но для людей, не страдающих от ожирения. Это просто хорошая практика здорового питания. Устраивать такой день рекомендуется на рисе.

Благодаря рису организм освобождается из лишней жидкости и жира. Всё что необходимо для проведения рисового разгрузочного дня – приготовить для себя рисовую кашу, без соли и специй. Для этого хватит 250 грамм рисовой крупы. Сварив ее, разделите на равные 5-6 порций. Употребляйте каждую из порций на протяжении целого дня, вместо привычного приема пищи.

Противопоказания к диете

Какие-либо противопоказания к диете Елены Малышевой отсутствуют, поскольку диета является обычным низкокалорийным питанием. Внимание стоит обратить лишь людям, страдающим аллергией на определенный продукт.

К тому же его можно заменить на любой другой подходящий по калориям. Диета абсолютно безвредна для здоровья и помогает достичь довольно хороших результатов, но за определенный период времени.

Правила диеты Елены Малышевой

Нельзя голодать, иначе организм, почувствовав голод, будет делать запасы и вес «замрёт» , а вы будете плохо себя чувствовать. Просто употребляйте пищу малыми порциями (объёмом = 1 стакану), но часто.

Подсчитывайте калории. Оптимальная суточная калорийность — 1200 ккал, а иногда и 800 ккал. 

Тщательно пережевывайте пищу (не меньше восемнадцати раз). Тогда вы насладитесь вкусом пищи и избежите переедания, существенно облегчив работу желудка. 

Пейте больше чистой воды (минимум десять стаканов в день), т. к. она не калорийна, заполняет желудок, борется с чувством голода, улучшает метаболизм, выводит токсины и шлаки, нормализует работу кишечника. Причём стакан воды необходимо выпивать натощак сразу после пробуждения. 

Снижаем количество углеводов в рационе: не едим выпечку, сладкое, вместо них употребляем растительную клетчатку, злаковые каши, цельнозерновые продукты (раз в день).

Не едим продукты, содержащие видимый жир (например, сливочное масло) – употребляем нежирные молочные продукты.

Не употребляем сахар и соль.

На обед нужно употреблять белковую пищу: например, отварное нежирное мясо, это позволит нам избежать дистрофии мышц.

Регулярно принимайте умеренные физические нагрузки, которые не перегрузят кардиоваскулярную систему: занимайтесь аквааэробикой, спортивной ходьбой. 

Каждую неделю делайте разгрузочные дни для стимуляции процесса похудения.

Диета Малышевой меню

Продукты едим не добавляя соль, сахар, соусы, сливочное масло. 

Завтракаем (в 8 утра): тарелку овсянки с добавлением пригоршни ягод, стакан нежирного молока,

2-й завтрак (11 утра): один апельсин и одно яблоко,

Обедаем (час дня): куриная грудка, порция нешлифованного риса,

Перекус (четыре дня): творожная запеканка с добавлением моркови, яблока, 

Ужинаем (не позже семи вечера): салат из овощей с добавлением 1 ст.л. растительного масла, одно отварное куриное яйцо, стакан нежирного кефира. 

Диета Елены Малышевой особенно строга в отношении употребления углеводов перед сном — желательно в последний прием пищи воздержаться даже от таких диетических их источников, как хлебцы и фрукты.

Экспресс — диета Елены Малышевой

Разработана Еленой Малышевой вместе с диетологом Риммой Мойсенко.

Результат диеты: минус пять килограмм за десять дней. 

В период соблюдения диеты происходит чередование белковых и углеводных дней: во время соблюдения белкового дня — употребляем отварное куриное яйцо, отварную курицу, во время соблюдения углеводного дня — едим салат «Щётка» из овощей.

Данную диету можно соблюдать не чаще одного раза в год.

Белковый день: утром выпиваем стакан воды натощак, спустя десять минут съедаем одно отварное куриное яйцо, а на протяжении дня употребляем отварную курицу без соли, кожи (примерно восемьсот грамм). За день выпиваем два литра чистой питьевой воды.

Углеводный день: салат (берём по пятьсот грамм шинкованной белокочанной капусты, моркови, свеклы соломкой, одна чайная ложка сока лимона. Всё перемешиваем, отжимаем. Едим по 1 стакану салата восемь раз в день). За день выпиваем два литра чистой питьевой воды.