Меню

Диета для зубов 13.02.2016 18:44

Суть диеты для зубов

Если вы решили отбелить зубы, то вам придется придерживаться некоторых ограничений в еде. Ведь именно компоненты, входящие в пищу и приводят к изменению цвета эмали. Поэтому, что эффект после процедуры длился как можно больше необходимо соблюдать строгую диету, которая длиться всего 3 дня.

Белая диета для зубов основывается на исключении из рациона продуктов питания, в составе которых имеются компоненты, негативным образом воздействующие на зубную эмаль. К ним относятся не только красители, но и щелочь. Ведь зубная эмаль все равно повреждается, даже если вы выбрали щадящий способ отбеливания.

Общие правила и принципы диеты для зубов

До 25 лет кальций при благоприятных условиях надежно укрепляет зубы, потом он пусть понемногу, но ежегодно начинает теряться. Этот возрастной фактор надо учитывать и не испытывать свой жевательный аппарат на механическую прочность, на температурные стрессы, не баловать его мягкой пищей.

Недаром ведь в нашей истории зафиксирован резкий скачок массовых заболеваний зубов, связанный с выпечкой пышного белого хлеба из муки особо мелкого помола. Хлебопеки становятся изощреннее, а у стоматологов все больше работы. Большой враг зубов - сахар. Причем не в чистом виде, не с чаем, а особенно в виде карамели. Вязкая конфета долго находится во рту и неблагоприятно действует на эмаль.

Яблоки полезнее зеленые, крепкие. Не надо снимать с них кожуру.

Плюсы диеты

1. Диета для зубов способствует укреплению эмали зубов.

2. Предупреждает развитие дистрофических изменений в окружающих зубы тканях.

3. Способствует эффективному самоочищению зубов.

4. Препятствует размножение патогенной микрофлоры в ротовой полости.

5. Исключает стремительное развитие кариозного процесса.

6. Позволяет нормализовать работу пищеварительной системы.

7. Создаёт оптимальные условия для снижения веса.

8. Формирует правильные пищевые привычки.

Минусы диеты

1. Не может заменить регулярную гигиену ротовой полости.

2. Предполагает посещение стоматолога не реже одного раза в полгода для профилактического осмотра.

3.  При недостаточной ферментативной активности пищеварительных желёз может сопровождаться воспалительными изменениями в слизистой оболочке органов желудочно-кишечного тракта.

Продукты которые запрещены при диете для зубов

Итак, вам необходимо исключить из рациона:

  • соки и газированную воду, в которых содержаться красящиеся пигменты;
  • овощи и фрукты, которые также содержат красящие пигменты (свекла, морковь, тыква, черника, клубника, малина и т.д.);
  • напитки типа чая, кофе и красного вина;
  • различные сладости (яркие конфеты, шоколад, помадки и т. д.);
  • кислые продукты (ягоды, фрукты, овощи, кисломолочные продукты и т.д.).

Старайтесь в этот период времени питаться исключительно светлыми продуктами, например, рис, картофель, белое мясо птицы, сыр, яичные белки (желтки необходимо исключить), белые грибы, белые водоросли и т.д.

Диету после отбеливания зубов в строгом режиме необходимо придерживаться первые 3 дня. Далее в течение двух недель также следует воздерживаться от вышеуказанных продуктов. Кофе и чай можно пить только спустя 6 – 7 дней после процедуры, конечно, в небольших количествах и через соломинку.

Полезные советы для красивых здоровых зубов

Если захотелось сладкого, вместо конфеты выпейте лучше стакан свежего сока.

Сладкое лучше есть между приёмами пищи, а не на десерт.

Добавляйте в кашу с сырую морковь или ломтики сырой свеклы.

Орешки нужно обязательно раскалывать, они довольно твёрдые и без скорлупы.

Не грызите сухари, лучше сделайте суп с гренками.

Сушки очень коварная для зубов еда, будьте с ними осторожнее.

Яблоки старайтесь покупать крепкие и не срезайте с них кожу.

Когда готовите блюда из картофеля, съешьте хотя бы один сырой картофельный ломтик. В нём содержатся витамины группы В, витамины А и Е, так необходимые для зубов.

Очень важно, как вы заканчиваете каждый приём пищи. Для очищения зубов, в самом конце трапезы, съешьте две-три редиски, небольшой огурец или половинку морковки.
После еды не налегайте на цитрусовые и бананы.  Затем желательно прополоскать рот, а ещё лучше - удалить зубной налет и остатки пищи из межзубных промежутков с помощью зубной нити, и, по возможности, почистить зубы щёткой.

После 25 лет уже надо думать об особой диете для укрепления зубов. Включайте в свой рацион больше молочнокислых продуктов, творога, фруктов, овощей, зелени, сухофруктов.

В период беременности и кормления такое питание просто необходимо, только в больших дозах, поскольку ребёнок “забирает” кальций из костной ткани и из зубов матери.
В период менопаузы также следует усилить диету, содержащую кальций. В противном случае придётся вести борьбу за каждый зуб в кресле у стоматолога.

Эти рекомендации совсем несложные, но они помогут Вам сохранить красивые здоровые зубы.

План питания (меню) диеты для зубов

На все время диеты для зубов ограничения налагаются на сдобу, сладости, рафинированные продукты, бананы, картофель фри, сухофрукты, кондитерские изделия, полисахариды которых долгое время сохраняются на поверхности зубов и создают оптимальные условия для развития колоний кариесогенных микроорганизмов.

Для регулярной реминерализации зубной эмали в пищевой рацион следует вводить цельное молоко, кисломолочные продукты, орехи, мясо, в том числе и птицы, твёрдый сыр. Базовыми продуктами диеты считаются свежие овощи и твёрдые фрукты, которые обеспечивают механическую очистку поверхности зубов, а содержащаяся в них вода уменьшает негативное действие органических кислот.

Ориентировочное суточное меню при данной диете выглядит следующим образом:

Завтрак: салат из тёртых яблок и моркови с 1 столовой ложкой натурального несладкого йогурта, чашка зелёного чая.

Второй завтрак: ломтик свежего сельдерея с хумусом.

Обед: суп с брокколи, мамалыга и стейк тунца, приготовленный на гриле.  Яблоко средних размеров.

Полдник: фруктовый салат, заправленный натуральным несладким йогуртом.

Ужин: приготовленные на гриле баклажаны, болгарский перец, кабачок и томаты. Чашка несладкого зелёного чая.

Физическая активность

Умеренная физическая активность позволяет укрепить мышечные группы, обеспечить более быстрое и эффективное похудение.

Противопоказания

- беременность

- лактация

- обострение хронических патологических процессов воспалительного характера

Заключение

Чтобы сделать диету для зубов ещё более эффективной, необходимо придерживаться следующих несложных правил:

- исключить из пищевого рациона сухари и сушки

- завершать каждый приём пищи ломтиком свежего яблока, огурца или моркови

- употреблять сладкое не на десерт, а между приёмами пищи

- тщательно споласкивать рот после еды.

Полезные советы

  • Когда хочется сладкого, сделайте себе стаканчик свежего фруктового сока, после этого к конфете не потянет.
  • Не ешьте сладкое на десерт, а лучше между приемами пищи.
  • Ешьте кашу с сырой морковью, ломтиком сырой свеклы.
  • Орешки обязательно раскалывайте, они и без скорлупы достаточно твердые.
  • Сделайте суп с гренками, но не ешьте сухари.
  • Осторожнее и с сушками, для зубов это очень коварная еда.
  • Яблоки покупайте зеленые, крепкие, кожуру не снимайте.
  • Съедайте хотя бы один сырой картофельный ломтик, когда готовите блюда из картофеля. Там найдутся витамины А, Е, группы В, весьма полезные для зубов. Этот продукт прежде применялся как противоцинготное средство.

Очень важно, как вы заканчиваете свой завтрак, обед или ужин. В самом конце для очищения зубов съешьте небольшой огурец, две-три редиски, или половинку морковки. Не налегайте после еды на бананы или цитрусовые. Затем прополощите рот, а в идеале - почистите зубы нитью и, если есть возможность, щеткой.

Об особой диете для укрепления зубов надо думать уже после 25 лет. Я порекомендовала бы подкорректировать ее в сторону молока и молочнокислых продуктов, творога, фруктов, сухофруктов, зелени, овощей.

То же самое, но в больших дозах, необходимо в период беременности и кормления, когда ребенок "забирает" кальций не только из костной ткани, но и из зубов матери. Также надо усилить содержащую кальций диету в период менопаузы, придерживаться которой следует постоянно, иначе нам придется вести борьбу за каждый зуб в стоматологическом кресле?

Вот пример диеты для зубов на пять дней

Оптимальный вес одной порции блюда не более 200 г (далее вы можете составлять меню по аналогии):

1 день

  • Завтракаем: яйца всмятку – 2 шт.; творог с 1 столовой ложкой джема (абрикос, вишня, клубника), ряженка – 1 чашка.
  • Обедаем: суп из лосося с цветной капустой или брокколи; пара кусочков ржаного хлеба, капустный салат, компот из сухофруктов.
  • Ужинаем: каша пшенная с добавлением семян льна и семечек подсолнечных, фруктовый салат (или просто пара яблок).
  • Если есть необходимость в перекусах или полдниках, можно выпить ряженки или съесть немного орехов.

2 день

  • Завтракаем: гречневая каша с молоком, банан, чай  или кофе с молоком.
  • Обедаем: суп с говядиной, овощные голубцы, творожная запеканка, любой фруктовый сок.
  • Ужинаем: красная рыба, тушеная с овощами (морковь, шпинат, кабачки), кефир.
  • Перекус или полдник – 100-50 г фундука или грецких орехов, апельсин (диета для зубов приветствует сухофрукты и орехи, так что даже малое количество этих продуктов лучше всего утолит голод и будет наиболее полезным в данном случае).

3 день

  • Завтракаем: пшенная каша на молоке, творожная масса с изюмом, чай на травах.
  • Обедаем: говядина отварная, гороховый суп, салат из спаржи, злаковый хлебец.
  • Ужин: зерновые проростки, тушеные овощи, чай или кофе с молоком.
  • Перекусы или полдник: салат из банана, киви, абрикоса или персика.

4 день

  • Завтракаем: каша овсяная на молоке с сухофруктами, зеленый чай с медом.
  • Обедаем: суп-пюре грибной, рыба тушеная, салат с сельдереем и капустой, яблоко,
  • Ужинаем: винегрет, отварная постная говядина.
  • Перекус или полдник – стакан питьевого йогурта, груша.

5 день

  • Завтракаем: омлет из 3 яиц, ряженка.
  • Обедаем: вермишель молочная с зерновым тостом, ломтик сыра, компот из сухофруктов.
  • Ужинаем: голубцы из говядины, киви.
  • Перекус или полдник: апельсин, ряженка.

С точки зрения рационального питания рацион составлен правильно, блюда и продукты не содержат много калорий (или их употребление ограничивается порциями), так что диета для зубов многим даже поможет похудеть, бороться с лишним весом, организм получит двойную пользу.

Отзывы и советы от стоматологов

Чтобы диета для зубов действовала максимально эффективно, избавьтесь от вредных привычек:

  • не употребляйте холодную и горячую пищу в резком контрасте, иначе потрескается зубная эмаль;
  • не грызите орехи, твердую пищу, это грозит не только трещинами зубов, но и кариесом;
  • не злоупотребляйте сладостями, с детства всем известно, что для зубов это вредно, вместо конфет лучше пейте свежие соки;
  • ешьте твердые яблоки – зубам и деснам полезна «зарядка»;
  • в кашу добавляйте ломтики сырой моркови или свеклы;
  • когда чистите картофель для какого-то блюда, съешьте хотя бы тонкий ломтик сырым, в нем много полезных для зубов витаминов Е, А, В;
  • если нет возможности сразу почистить зубы, съешьте яблоко, морковь, это удалит налет, для зубов будет меньше опасности;
  • специальная диета для зубов не понадобится, если вы и так регулярно едите молочнокислые продукты, фрукты, овощи, зелень, сухофрукты.

Советы для здоровья зубов просты и легко выполнимы. Прислушивайтесь к ним, следуйте им, тогда стоматологу не придется бороться за каждый ваш зуб, а ослепительную улыбку вы сохраните в любом возрасте.