Меню

Чай способен навредить организму 16.03.2016 21:52

Ученые заявили, что пить зеленый чай, потребляя при этом продукты соедржащие железо– не рекомендуется. Ведь в таком случае антиоксидантные свойства чая будут потеряны.

Вся суть в том, что к железу привязывается основной компонент  чая. Именно это способно лишить данный напиток полезных свойств. Был проведен эксперимент, в ходе которого исследовали воспалительные заболевания кишечника у мышей.

Удивительный компонент чая способен тормозить активность фермента миелопероксидазы, а ведь он имеет противовоспалительный характер. Во время воспаления его выделяют белые клетки крови. А когда основной компонент соединяется с железом, тогда он теряет способность подавлять фермент.

 

Категории: