Меню

Британец приготовил самый дорогой в мире блин 03.03.2014 17:35

Британский повар приготовил в Манчестере самый дорогой в мире блин. Стоит кулинарное изделие 800 фунтов стерлингов. Автор изделия – Мэттью Даунс – подает свое блюдо с бокалом шампанского Dom Perignon.

Блин состоит из обычного мучного теста, яиц, молока и соли. После выпекания блин нарезают кусочками, и уже из них собирают порцию блюда. В состав готового продукта входят трюфели, икра белуги, омар, лангустины и мидии. К блину предлагаются на выбор три различных соуса.

Даунс говорит, что в его ресторане нет этого блина в меню, однако желающие смогут заказать блюдо у официанта. На изготовления  самого дорогого в мире блина уход 20 минут времени.

Повар придумал его, чтобы отметить так называемый Жирный вторник (или блинный вторник), день, предшествующий посту у католиков и лютеран. Предыдущий рекорд стоимости блинчика была установлен в 2009 году. Тогда в Великобритании придумали блин за 144 фунта. Его подавали с органической клубникой и вареньем из шампанского.

Категории: