Меню

углеводные

Пудинг

Пудинг относится к исконно английским национальным десертам. Многие столетия в Великобритании существует рождественская традиция, по которой праздничный стол не может обойтись без специального пудинга.

подробнее 29.03.2016 13:10

Пшеница

Пшеница — однолетнее и двухлетнее растение, относящееся к семейству злаков. Существуют тысячи сортов пшеницы, и классификация их довольно сложна, однако главных типов всего два - твердые и мягкие.

подробнее 29.03.2016 12:51

Пшено

Пшено это семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур. Раньше пшено называли "золотая крупа", хотя оно бывает не только желтым, но и белым, серым и даже красным. 

подробнее 29.03.2016 12:47

Попкорн

Попкорн (или воздушная кукуруза) всего пару десятков лет в продаже в России (в США, этот продукт с 1880 года), но для всех он уже стал классикой из продуктов наиболее покупаемых. Например, при походе в кинотеатр или при обычной прогулке. 

подробнее 29.03.2016 12:24

Пюре картофельное

Картофельное пюре представляет собой продукт, который получают путем механической переработки. Многие называют его еще толчонкой. Картофельное пюре – популярнейший гарнир, который любят практически в каждом уголке мира.

подробнее 28.03.2016 21:18

Равиоли

Равиоли принято отваривать или обжаривать. В первом случае готовое блюдо подают с томатным соусом, тертым сыром и маслинами, а если начинка состоит из овощей – с растопленным маслом сливочным, тертым сыром и шалфеем.

подробнее 28.03.2016 21:07

Ракушки

Если спортсменам для набора веса лучше всего употреблять макароны, то вот худеющим они противопоказаны, хотя сами по себе вареные макароны содержат около 80 ккал, но вот то, чем хозяюшки их обычно заправляют – сыр, масло и другие высококалорийные продукты, уж точно стройности фигуре не придадут.

подробнее 28.03.2016 19:13

Ребра говяжьи

Ребра говяжьи пользуются популярностью наравне со виными ребрышками, ведь это очень вкусный и питательный продукт. Однако за счет чего казалось бы такая неприглядная часть говяжьей туши вызывает неподдельный интерес и усиливает аппетит любителей мясных продуктов.

подробнее 28.03.2016 18:56

Ребра свиные

Свиные ребрышки представляют собой верхнюю часть грудинки, которая состоит их мяса, ребер и небольшого количества шпика (см. фото). Любят этот продукт за мясо, которое располагается между ребрами, так как оно обладает сладким вкусом и является довольно сочным.

подробнее 28.03.2016 18:47

Рис

Рис имеет богатую историю, в пищу его употребляют уже примерно 9 тыс. лет. Выращивают же его сегодня практически по всему миру. Пока нет доказательств, какая именно страна является родиной риса.

подробнее 28.03.2016 00:21

Рис дикий

Дикий рис родом из Северной Америки, где произрастает естественным образом вдоль медленно текущих рек, в мелководных водоемах и собирается исключительно вручную. Его небольшое количество и трудоёмкий процесс сбора обуславливает высокую цену.

подробнее 28.03.2016 00:12

Рис коричневый

Рис – род трав из семейства злаковых. Это растение теплолюбивое, и любящее солнце, но в слишком жарком климате он не растет. Дикорастущий рис исследователи обнаружили на всех континентах, помимо Европейского. Едва ли не для половины населения Земли рис является одним из основных продуктов питания, лишь немногим, уступая пшенице.

подробнее 28.03.2016 00:05

Рожки макароны

Макароны или Maccheroni представляют собой кулинарное изделие, изготовленное из теста, замешанного на воде. В настоящее время существует свыше трех сотен различных разновидностей макаронных изделий, которые отличаются не только внешним видом и составом, но и вкусовыми, а кроме того потребительскими характеристиками.

подробнее 26.03.2016 23:32

Рубец говяжий

Рубец – поджелудок, часть желудка, состоящая большей частью из волокон гладких мышц. Проще говоря, это требуха, которую перед приготовлением необходимо тщательно обработать.

подробнее 26.03.2016 21:52

Рулька

Свиная рулька представляет собой часть свиного окорока, которая прилегает к колену. Называют эту часть еще голенью. Мяса у нее практически нет, зато связок и сухожилий предостаточно. Передние рульки имеют много жил, поэтому их, в основном, используют для приготовления холодца и заливного. Задние рульки имеют мясо возле кости и при правильной обработке, вы сможете получить вкусное и оригинальное блюдо

подробнее 26.03.2016 21:36

Страницы