Меню

растительные

Портулак

Портулак огородный – растение, активно применяющееся в восточной кухне. Содержит много белков, микроэлементов, прекрасно подходит к мясным блюдам, выгодно смотрится в составе овощных салатов, пюре и смесей трав.

подробнее 29.03.2016 13:39

Пророщенная пшеница

Пшеница – это однолетнее травянистое растение, которое относиться к семейству Злаковых. Существуют сведенья, указывающие на то, что она была окультурена еще 10 тысяч лет назад.

подробнее 29.03.2016 12:58

Пшеница

Пшеница — однолетнее и двухлетнее растение, относящееся к семейству злаков. Существуют тысячи сортов пшеницы, и классификация их довольно сложна, однако главных типов всего два - твердые и мягкие.

подробнее 29.03.2016 12:51

Пшено

Пшено это семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур. Раньше пшено называли "золотая крупа", хотя оно бывает не только желтым, но и белым, серым и даже красным. 

подробнее 29.03.2016 12:47

Порошок томатный

Томат, он же помидор, известен практически каждому человеку, за исключением, вероятно, тех людей, в местах проживания которых этот овощ не растет. Свежие плоды принято использовать в салатах, овощном рагу, закусках, пицце, супах и других практически бесчисленных блюдах. 

подробнее 29.03.2016 12:39

Пыльца цветочная

Пчелиная пыльца, польза и вред которой будут описаны ниже, является уникальным продуктом. Она переносится на лапках насекомых в улей, где потом ее собирают пчеловоды. Не все знают о том, насколько нужна и необходима пыльца для организма человека.

подробнее 28.03.2016 21:33

Ревень

Как только ревень будет срезан, нужно сразу удалить листья, поскольку из-за высокого содержания щавельной кислоты они могут стать токсичными. После термической обработки ревень не теряет своих положительных свойств.

подробнее 28.03.2016 18:40

Редис

Редис – ближайший родственник редьки, овоща, полезного при различных заболеваниях. Редис, по легенде, появился во Франции в Средние века, когда крестьянин, увидев маленькие клубни около редьки, решил попробовать выращивать их как самостоятельный овощ. Редис – как назвали этот овощ – быстро завоевал популярность.

подробнее 28.03.2016 01:09

Редька

В старину редьку ценили за то, что она могла храниться до следующего урожая без ущерба для своего качества и пищевой полноценности. В условиях ограниченности зимнего выбора витаминных продуктов употребление этого овоща восполняло в рационе недостаток биологически активных компонентов.

подробнее 28.03.2016 00:53

Репа

Репа – травянистое растение семейства Капустных. Корнеплод желтого цвета имеет гладкую поверхность. В диаметр репа может достигать до 20 см, а вес будет при этом составлять примерно 8 кг.

подробнее 28.03.2016 00:39

Рис

Рис имеет богатую историю, в пищу его употребляют уже примерно 9 тыс. лет. Выращивают же его сегодня практически по всему миру. Пока нет доказательств, какая именно страна является родиной риса.

подробнее 28.03.2016 00:21

Рис дикий

Дикий рис родом из Северной Америки, где произрастает естественным образом вдоль медленно текущих рек, в мелководных водоемах и собирается исключительно вручную. Его небольшое количество и трудоёмкий процесс сбора обуславливает высокую цену.

подробнее 28.03.2016 00:12

Рис коричневый

Рис – род трав из семейства злаковых. Это растение теплолюбивое, и любящее солнце, но в слишком жарком климате он не растет. Дикорастущий рис исследователи обнаружили на всех континентах, помимо Европейского. Едва ли не для половины населения Земли рис является одним из основных продуктов питания, лишь немногим, уступая пшенице.

подробнее 28.03.2016 00:05

Рисовая бумага

Ее используют при приготовлении большого количества блюд, потому что что рисовая бумага – это очень тонко раскатанное тесто, в основе которого лежит рисовая мука, вода и соль.

подробнее 27.03.2016 23:53

Розмарин

Розмарин – это вечнозеленый кустарник, достигающий высоты 1,5 м. Его название в переводе с латинского означает «морская роса». Он имеет мощную корневую систему, листья кожистые, игольчатые, мелкие.

подробнее 26.03.2016 23:23

Страницы